Как вырастить зелень на подоконнике?

Выращивание зелени не обязательно предполагает наличие дачи с участком. Разводить растения можно даже в квартире, и не только в летний период. Достаточно иметь хорошо освещенный подоконник. Мини-огород на подоконнике можно создать, высадив в горшки обыкновенную зелень.

Что можно вырастить на подоконнике

Как вырастить зелень на подоконнике в квартире, чтобы получить первый урожай без особых усилий? Выбирать быстрорастущие культуры:

  • салат;
  • базилик;
  • лук репчатый;
  • укроп;
  • петрушка;
  • шпинат;
  • руккола.

Данные растения хорошо приживаются в квартире и на балконе, требуют только достаточного освещения и полива.

Как выбрать место для огорода на подоконнике

Как вырастить зелень на подоконнике?Огород на окне будет разрастаться только при наличии минимальных условий.

Свет

Зелень дома любит яркий свет, поэтому солнце должно быть минимум 8-10 часов в день. Микрозелень чувствует себя хорошо, находясь под лучами только 6-8 часов.

Длительность светового дня определять характеристиками выбранных культур:

  1. Светолюбивые растения выставлять рядом с окнами, выходящими на южную или западную сторону. Со стекол снять светоотражающую пленку и тщательно их промыть. При необходимости огород на подоконнике зимой досвечивать фитолампами.
  2. Тенелюбивые растения устроить рядом с окнами, выходящими на восток или север. Для защиты посадок от перегрева размещать их подальше от радиаторов отопления. Для рассеянного света повесить полупрозрачный тюль.

Внимание!!! Любое растение, находясь долго под прямыми солнечными лучами, может получить ожог. Это вызывает засыхание и пожелтение побегов. Спасти зелень можно, переместив горшок в более затененное место, обильно полив грунт и аккуратно срезав обожженные листья.

Влажность

Выращивание зелени в домашних условиях возможно при влажности воздуха на уровне 50-70%. Для точности показаний лучше иметь в комнате гигрометр.Как вырастить зелень на подоконнике?

Сухость воздуха в отопительный сезон стоит скорректировать:

  1. Включать периодически бытовой увлажнитель.
  2. Убрать горшки с растения подальше от радиаторов и обогревателей.
  3. Каждый день опрыскивать посадки из пульверизатора.
  4. Использовать домашние парники.
  5. Расставить на подоконнике открытые емкость с водой.
  6. Повесить на батареи влажные полотенца, время от времени их смачивать обычной водой.

Температура

Выращивание зелени дома стоит проводить при температуре +20+26 °С в зависимости от вида и сорта. Для стабилизации показателей пригодятся следующие приемы:

  1. Выбирать место для размещения горшков или контейнеров подальше от горячих батарей или неутепленных окон.
  2. Периодически проветривать помещение или включать обогреватели.
  3. Использовать электроковрики с подогревом или лист пенопласта для изолирования растений от источника холода.

Свежий воздух

Зелень дома на подоконнике будет пышно расти только в хорошо проветриваемом помещении, где нет никакой духоты и затхлого воздуха. Горшки нельзя выставлять на сильные сквозняки – корни не любят такие условия.Как вырастить зелень на подоконнике?

Как выращивать зелень на подоконнике

Чтобы разводить зелень на подоконнике в квартире круглый год, необходимо серьезно отнестись к предпосадочной подготовке, выбрать горшки, грунт, дренажный слой. Еще один важный момент – подготовка семян к посеву.

Посадочные емкости

Высеивать семена зелени на подоконнике зимой в квартире можно в любую тару. Все зависит от количества ростков и масштабов будущего огорода.

Важно!!! Все виды зелени склонны к быстрому разрастанию. Поэтому маленькие емкости для разведения не подойдут. Минимальная высота горшка – 10-15 см.

Грунт для посадки

Если выращивать дома зелень, то следует заранее накопать земли в городе или приобрести готовый субстрат в магазине. Полезные рекомендации:

  1. Огородную зелень прокалить в духовке или микроволновке для обеззараживания.
  2. Грунт обязательно пролить горячим раствором марганцовки, чтобы убить возможные патогены.
  3. Для улучшения плодородности почвы внести удобрения и добавить золу.
  4. В обычный универсальный субстрат желательно добавить немного речного песка или перлита для рыхлости.
  5. В огородную землю подсыпать перегной для улучшения ее состава.

ДренажКак вырастить зелень на подоконнике?

Салат на подоконнике или любая другая зеленушка лучше растет при укладке на дно посадочной емкости дренажного слоя:

  • битая керамика;
  • керамзит;
  • галька;
  • гравий;
  • щебень;
  • кирпичная крошка;
  • крупный речной песок.

Важно!!! Минимальная толщина дренажного слоя – 2-3 см.

Роль дренажа крайне важна:

  1. Предотвращение застаивания воды.
  2. Улучшение воздухообмена.
  3. Профилактика корневой гнили и закисания почвы.
  4. Борьба с плесенью в грунте.

Подготовка семян

  1. Для ускорения прорастания семян в земле их следует замочить в теплой воде на 1-2 часа.
  2. Проращивать семена не обязательно, но это улучшит их всхожесть. Достаточно разместить их на мокрой салфетке на 1-2 суток.
  3. Для лучшей всхожести и укоренения в воду добавить мед (1 чайная ложка на 1 литр воды).

Посев семянКак вырастить зелень на подоконнике?

Как дома выращивать зелень:

  1. Подобрать тару подходящего объема.
  2. Выложить на дно горшков или контейнеров дренажный слой.
  3. Наполнить посадочную емкость питательным субстратом на 2/3 объема.
  4. Увлажнить землю теплой водой.
  5. Высеять семена поверхности в лунки или бороздки. Зернышки петрушки, укропа, салата, базилика, шнитт-лука можно высеивать по поверхности грунта, беспорядочно раскидывая на близком расстоянии. Семена шпината и кинзы лучше высеивать в отдельные луночки глубиной 1-1,5 см на расстоянии 5 см. друг от друга.
  6. Слегка присыпать посевы землей.
  7. Снова полить грунт водой из пульверизатора.
  8. Прикрыть контейнеры прозрачной пленкой.
  9. Выставить емкости в теплое место с рассеянным светом.
  10. Переставить горшки на светлый подоконник после появления первых всходов. Укрытие при этом снять.

Как ухаживать за зеленью на подоконнике

Как вырастить зелень дома для получения богатого урожая даже зимой:

  1. Обеспечить достаточный световой день – 12-14 часов.
  2. При посеве семян зимой дополнительно подсвечивать молодые ростки фитолампами. Включать приборы каждое утро и вечер, особенно в пасмурные дни.
  3. Искусственный свет должен падать именно сверху, а не сбоку.

Важно!!! Зеленому луку даже в зимний период не нужно дополнительное освещение. Он выпускает перья даже в пасмурные дни.

  1. Беречь зелень от сквозняков и излишне сухого воздуха.
  2. Не ставить горшки рядом с отопительными приборами.
  3. Идеальные условия для зелени — это температура в районе 15-20 градусов и хорошее 12-14 часовое освещение, а также умеренная влажность почвы.

Какая зелень хорошо растет на подоконнике

Домашний огород на подоконнике – витаминный запас в любое время года. Что можно вырастить дома при отсутствии большого количества свободного времени? Есть неприхотливые культуры, которые не требуют сложного ухода.

Шпинат

Растение требует большого количества света и тепла. Только при таких условиях оно дает радует пышными листьями. В холоде появляется много стрелок, в стебли становятся безвкусными. Чтобы посадить зимой шпинат, стоит выбирать сорт VIP. Он быстро выпускает листья, новые пластины появляются до поздней осени. Также хороший результат показали сорта Жирнолистный, Исполинский и Матадор.Как вырастить зелень на подоконнике?

Как вырастить зимой шпинат:

  1. Для посева выбрать неглубокий контейнер (12-15 см в высоту).
  2. Семена замочить на 2-3 дня в теплой воде.
  3. Поместить зернышки на 30 минут в раствор марганцовки прямо перед укоренением.
  4. Засыпать смесь садового грунта с перегноем и песком в посадочную емкость, предварительно уложив на дно дренаж.
  5. Сделать бороздки глубиной 1,5-3 см.
  6. Посеять семена с шагом в 2-3 см друг от друга.
  7. Засыпать посевы землей.
  8. Увлажнить грунт из пульверизатора. Для создания тепличных условий накрыть емкость пленкой или стеклом.
  9. Поставить горшки в теплое (+18+20 °С) и темное место. Когда появятся всходы, снять укрытие, а емкость перенести в хорошо освещенное место.

Для нормального развития шпинату нужен световой день длительностью не менее 12 часов, притенение от прямых солнечных лучей. Температуру в комнате поддерживать на уровне +15+18 °С. Поливать растения часто и обильно. Низкий уровень влажности приводит к стрелкованию и выбрасыванию цветоносов.

Салат латукКак вырастить зелень на подоконнике?

Как вырастить салат на подоконнике:

  1. Использовать универсальный грунт для растений, садовая земля не подойдет.
  2. Посеять семена тонким слоем по поверхности.
  3. Выставить контейнеры на хорошо освещенный подоконник, желательно на южной стороне.
  4. Поддерживать почву влажной, но не допускать заболачивания.
  5. Начинать сбор салата-латука, как только листья вырастут до нужного размера.

Кресс-салат

Как вырастить зелень на подоконнике?Пряность – теневыносливое растение, которое не терпит жары и духоты. Как на подоконнике вырастить зелень кресс-салата:

  1. Размещать горшки на северном или северо-западном подоконнике, где нет активного солнца.
  2. Для снижения температуры рекомендуется периодически проветривать помещение.
  3. С момента посева семян до сбора урожая проходит 2-3 недели.
  4. Кустики нуждаются в минимальном уходе: высокая влажность и оптимальная температура.

Листовой салат

Как вырастить зелень на подоконнике зимой:

  1. Посеять семена в 2-3 ряда на глубину не более 0,5 см.
  2. Между семенами оставить промежуток в 1-1,5 см.
  3. Обильно увлажнить грунт из пульверизатора.
  4. Накрыть емкости пленкой. Перенести их в темное и теплое место.

Как вырастить зелень на подоконнике?Первые ростки появятся через 3-5 дней. После этого пленку снять, а контейнеры перенести на подоконник. Желательно, чтобы окно выходило южную или юго-западную сторону.

Зелени нужен только регулярный полив, хороший свет и оптимальная температура в +18+20 °С. Иногда требуется и фитолампа в пасмурные дни. Ее надо размещать над посадками, на высоте не менее 60 см.

Важно!!! Листовой салат имеет очень хрупкие и поверхностные корни, поэтому рыхлить почву под ним не нужно.

Положительный эффект дает прореживание посадок – при загущении листья растут очень мелкие и чахлые. Зелень можно употреблять в пищу уже через 2 недели после появления первых ростков. Побеги лучше срезать, а не отрывать или выламывать.

РукколаКак вырастить зелень на подоконнике?

Как посадить зелень на подоконнике:

  1. Посеять семена в горшки с плодородным и рыхлым грунтом.
  2. Обильно полить посевы и выставить на подоконник.
  3. После появления всходов (5-6 дней) обеспечить световой день длительностью 10-12 часов.
  4. Полив рукколы проводить теплой отстоянной водой в вечернее время.
  5. Поддерживать оптимальную температуру в пределах +18 °С.
  6. Через 8-10 дней проредить посевы рукколы, убрав лишние сеянцы.
  7. Урожай собирать приблизительно через месяц – срезать отдельные листья или кустики салата полностью.

Базилик

Ароматная зелень представлена множеством сортом, но лучше выбирать греческие или фиолетовые разновидности – из-за длительного срока вегетации. Для выращивания на подоконнике в домашних условиях подойдут мелколистные и низкорослые сорта.Как вырастить зелень на подоконнике?

Процесс разведения:

  1. Семена укоренять сухими или провести замачивание в теплой воде на сутки для ускорения прорастания.
  2. Перед посевом на 2 часа замочить зернышки в растворе марганцовки, просушить их потом на салфетке.
  3. Заполнить емкости дренажным слоем и засыпать подготовленным грунтов с отступом от краев в 3-4 см.
  4. Полить грунт теплой водой и посеять семена рядами или россыпью с шагом в 2 см.
  5. Присыпать посевы слоем земли в 0,5-1 см.
  6. Накрыть емкость пленкой для создания парникового эффекта.
  7. Поставить парник в теплое место и проветривать каждый день.
  8. После появления всходов через 7-12 дней снять пленку и разместить зелень на освещенном подоконнике. Проредить густые посевы.
  9. Поливать сеянцы 2 раза в неделю, опрыскивать по утрам каждый день. Поддерживать температуру +20+25 °С.

Первый урожай зелени базилика готов к сбору через 1-1,5 месяца после появления 4-6 настоящих листочков. Верхние 2 листочка обязательно прищипывать, чтобы сформировался пышный куст с боковыми побегами.

Петрушка

Чтобы посадить на подоконнике дома петрушку, стоит выбирать обыкновенные или кудрявые разновидности зелени. Кустики можно выращивать из семян или высаживать уже заготовленные корешки.Как вырастить зелень на подоконнике?

Схема при семенном разведении:

  1. Семена оставить на 2-3 дня на смоченных ватных дисках для проращивания.
  2. Посев провести в емкости, наполненные землей на 15-20 см.
  3. Зелень для обрезки появится через 1,5-2 месяца.

Внимание!!! Петрушка при выращивании семенным способом будет давать урожай на протяжении нескольких недель.

При разведении петрушки вегетативным способом выбирать зелень среднего размера, которая имеет верхушечные почки.

Как сажать корешки:

  1. Приготовить плодородный грунт из торфа, садовой земли и перегноя (2:1:1:1).
  2. Насыпать на дно контейнера дренаж толщиной 2-3 см.
  3. Заполнить емкости на 1/3 объема землей.
  4. Установить корешки петрушки в землю с шагом в 3-4 см. Присыпать их почвой до верхушечной почки, уплотнить.
  5. Полить растения и поставить емкости на 5-7 дней в прохладное место (не выше +18 °С).
  6. Переместить горшки на освещенный подоконник и выращивать зелень при температуре +18+20 °С.
  7. Следить за оптимальной влажностью грунта, поливая растение не реже, чем 2-3 раза в неделю.
  8. При сухости в помещении опрыскивать зеленые листья петрушки из пульверизатора.

Выгонка зелени обычно занимает 20-40 дней. Листочки и побеги можно срезать многократно.

УкропКак вырастить зелень на подоконнике?

Выращивание зелени на балконе или подоконнике – несложный процесс. Достаточно следовать данному алгоритму:

  1. Заполнить горшки почвой и увлажнить ее из пульверизатора.
  2. Сделать на поверхности земли бороздки глубиной в 2 см и шагом в 5 см.
  3. Посеять семена в бороздки. Они очень мелкие, для удобства стоит смешать зернышки с песком. Семена, не попавшие в углубления, поправить зубочисткой, спичкой или карандашом. Это поможет равномерно распределить зерна по бороздкам.
  4. Присыпать бороздки землей. Уплотнять почву не нужно.
  5. Накрыть посевы пленкой. Не убирать ее, пока не появятся всходы.
  6. Обеспечить посадкам температуру +20 °С.

При правильном уходе и качеством посадочном материале первые ростки появятся в горшках уже через 5-7 дней.

КинзаКак вырастить зелень на подоконнике?

Специальные навыки, чтобы получить зимой зелень, не нужны. Достаточно обеспечить посадки дневной нормой освещения и вовремя их орошать. Для равномерного роста и ветвления побегов периодически поворачивать горшки другой стороной к окну.

Кинза представлена мелкими семенами. Укоренять их нужно по стандартной схеме на глубину 0,5-1 см. Пересаживать кустики нельзя – они плохо реагируют на смену грунта. Также во время активного роста кинзы ее прореживают по мере необходимости. Цветоносы следует отщипывать.

Розмарин

Выращивание ароматной пряности в квартире не доставит проблем при правильном уходе. Размножение растения возможно как черенками, так и семенами.Как вырастить зелень на подоконнике?

Полезные рекомендации:

  1. Перед посадкой семена предварительно прорастить на влажной марле не менее 3 суток.
  2. Черенки достаточно воткнуть в почву вместе с корнями. Они быстро пойдут в рост.
  3. На подоконнике розмарин максимум вырастет до 1,5 м в высоту. Для пышной кроны стоит обрезать побеги в теплое время года. Здоровое растение в среднем вытягивается на 60 см.
  4. Поливать посадки 2 раза в неделю зимой.
  5. Минеральные подкормки использовать раз в 1-1,5 месяца.
  6. Летом орошать кустики раз в 2 дня для поддержания постоянной влажности почвы.
  7. Грунт нельзя сильно заливать, иначе загниёт корневая система. Недостаток влаги станет причиной засыхания и гибели розмарина.

СельдерейКак вырастить зелень на подоконнике?

Как посадить дома сельдерей:

  1. Пророщенные семена уложить в неглубокие бороздки (0,5 см). Почву в контейнере предварительно полить горячей водой.
  2. Для формирования большого количества зелени выдерживать расстояние между углублениями в 12 см.
  3. Разровнять поверхность земли.
  4. Периодически опрыскивать верхний почвенный слой до момента появления первых всходов. Обычно на это уходит 2 недели.
  5. Подкармливать молодые кустики раз в 10 дней минеральными удобрениями в слабой концентрации.

Важно!!! Перед посадкой зернышки обязательно проращивать. В них содержится большое количество эфирных масел, которые препятствуют набуханию. Без проращивания первые всходы появятся только через 25-27 дней.

В первые 1-1,5 месяца сельдерей растет очень медленно. Корневая система наращивает объем, а верхняя часть остается практически без изменений. Это нормальное явление.

Мята и мелисса

Выращивание душистых трав на подоконнике в квартире зимой – трудоемкий процесс. Семена не отличаются высокой всхожестью и требуют внимательного отношения.Как вырастить зелень на подоконнике?

Процесс пошагово:

  1. Замочить семена в слабом растворе марганцовки на 3-5 часов. Процедура поможет убить патогены на поверхности.
  2. Заложить семена во влажную марлю на 1-2 суток. Разбухание оболочек повысит шансы на всхожесть.
  3. Распределить питательный грунт по заранее подготовленным емкостям.
  4. Посадить семена в землю с шагом в 4-6 см, заглубив их на 1,5 см.
  5. Укрыть будущую рассаду пленкой. Полиэтилен поможет создать парниковый эффект. Первые ростки появятся через 25 дней.
  6. Укрытие из пленки снять. Контейнер с рассадой можно поставить на подоконник.

Тимьян

Выращивание тимьяна в квартире не требует сложных манипуляций. Он прекрасно растет в небольшом пластиковом горшке и универсальном грунте. Почва должна быть рыхлой и плодородной. Составить ее можно и самостоятельно, взяв равные части следующих ингредиентов:

  • перегной;
  • листовая земля;
  • чистый речной песок.

Как вырастить зелень на подоконнике?Также можно воспользоваться готовым, универсальным почвогрунтом для выращивания рассады.

Оптимальные условия для выращивания тимьяна:

  1. Свет. Размещать горшки с зеленью на южных окнах. Зимой организовать дополнительное освещение – подсветка из люминесцентных ламп или специальных фитоламп с розовым спектром.
  2. Влажность. Особых требований в этом вопросе у культуры нет. Тимьян отлично растет в домашних условиях без опрыскивания. Проблемы с подсыханием листьев могут наблюдаться при размещении растения в непосредственной близости от батареи отопления. Чтобы этого избежать, горшок переставить вглубь подоконника или накрыть радиатор небольшим отрезом плотной материи.
  3. Температура. Летняя жара не страшна посадкам. А вот зимой растение лучше развивается в прохладных условиях при температуре +15 °С. Контейнеры или горшки стоит перенести на застекленный балкон или лоджию, где температура не опускается ниже +3 °С.

Шалфей

Садовая культура прекрасно себя чувствует и в закрытом помещении. Поэтому ее можно вырастить в квартире на подоконнике и зимой. Пряное растение требует обильной влажности и рассеянного света. Летом можно перемещать горшок из комнаты на балкон.Как вырастить зелень на подоконнике?

Основные правила по разведении дома шалфея:

  1. Обильный, но редкий полив.
  2. Защита листьев от прямых солнечных лучей.

Пряная культура размножается семенами и черенкованием. Опытные цветоводы советуют второй вариант – он легче. Приживаемость черенков выше, чем проростков из семян.

При семенном разведении стоит выбирать ранние сорта, они лучше себя чувствуют в домашних условиях и быстрее дают поросль.

Горчица сарептская

Как вырастить зелень на подоконнике?Как можно вырастить в домашних условиях горчицу:

  1. Подготовить контейнеры с почвой.
  2. Семена погрузить в субстрат на глубину 1 см, полить.
  3. Емкости накрыть пищевой пленкой на 5 дней. Ежедневно укрытие снимать на 15-20 минут для проветривания.
  4. После появления первых ростков пленку убрать полностью.
  5. При выращивании в маленькой таре пересадить кустики на стадии образования 2-3 листочков.
  6. Горчица – однолетник. После выпускания побегов она сразу прекращает рост. Нужно отщипнуть все листочки и оставить куст в горшке на неделю.
  7. Посадку семян повторять каждые 2-3 недели.

Внимание!!! Выращивать растение на подоконнике в жару не рекомендовано. На этот период стоит подобрать для него затененное прохладное место.

КервельКак вырастить зелень на подоконнике?

Как вырастить микрозелень на подоконнике в квартире:

  1. Поместить субстрат, коврик или другую посадочную основу в лоток и хорошо ее смочить водой из пульверизатора.
  2. Уложить семена в подготовленную основу. Присыпать ее сверху небольшим количеством земли.
  3. Увлажнить будущие посевы из распылителя.
  4. Лоток прикрыть крышкой или пленкой. Перенести его в темное место на 5-6 дней до момента появления ростков.
  5. После прорастания зелени емкости перенести на светлый подоконник и убрать укрытие.
  6. Остается только ухаживать за микрогрином кервеля до момента сбора урожая. Это регулярный полив и прореживание посадок по необходимости.

Шнитт лук

Как вырастить зелень на подоконнике?Существенных различий с другими травами и зеленью при разведении лука шнитт из семян на подоконнике нет. Процедура достаточно проста:

  1. Контейнер заполнить грунтом с отступом от края на 3-5 см.
  2. Полить землю теплой отстоянной водой.
  3. Подготовленные семена поместить в бороздки на расстоянии 2 см друг от друга.
  4. Присыпать семечки 1-1,5 см почвы, аккуратно утрамбовывая все рукой.
  5. Опрыскать посадки из пульверизатора.
  6. Накрыть емкости стеклом или пленкой для создания парникового эффекта.
  7. Через несколько дней появятся первые петельки шнитт-лука. В это время следует снять укрытие и обеспечить растению рассеянный свет.
  8. По мере отрастания побегов на 7-10 см необходимо провести прореживание ростков, оставив самые крепкие экземпляры.

Пекинская капуста

Как вырастить зелень на подоконнике?Как вырастить на подоконнике в квартире эту культуру:

  1. Посадочную тару наполнить почвосмесью, грунт пролить водой.
  2. Дождаться впитывания влаги, разложить семена на расстоянии 3-4 см друг от друга. Между рядами оставить промежуток в 10 см.
  3. Заделывать семена на глубину не более 1 см.
  4. Поверхность грунта увлажнить из пульверизатора. Так зернышки не смоет водой.
  5. В дальнейшем растения прореживать по мере роста.

Особых требований пекинская капуста к уходу не предъявляет. Для растения важно соблюдать элементарные правила:

  1. Регулярный полив;
  2. Прополка и рыхление;
  3. Подкормки;
  4. Профилактика от болезней и вредителей.

Рассада нуждается в регулярном рыхлении почвы после каждого орошения. Оптимально это делать один раз в неделю. Процедуру выполнять аккуратно, чтобы не повредить нежные корешки.

Читайте далее:Оцените статью:
Валентина/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Негламурная дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: