Чеснок, одна из самых любимых культур всех огородников. Под зиму сажают озимый чеснок. Он хорошо переносит морозы, а весной быстро начинает расти. Озимый чеснок более острый на вкус и головки у него больше, чем у ярового.
Чтобы вырастить крупный озимый сорт, важно знать, когда осенью сажать чеснок и как за ним ухаживать. Специалисты расскажут все особенности посадки под зиму этой пряной культуры.
- Общие и региональные особенности посадки чеснока в зиму
- Благоприятные дни для посадки чеснока в 2022 году под зиму по Лунному календарю
- Когда сажать чеснок в 2022 году по лунному календарю не стоит
- Как правильно сажать озимый чеснок
- После каких культур можно сажать чеснок
- Схемы посадки чеснока на грядке
- Посадка в 2 яруса пошагово:
- Приметы и суеверия связанные с посадкой озимого чеснока
- Советы и хитрости садоводов при посадке чеснока в зиму
- Частые ошибки
Общие и региональные особенности посадки чеснока в зиму
Преимущества посадки пряного овоща под зиму во всех регионах страны:
- Весной, как только солнце прогреет землю, зубки сразу начинают рост, обгоняя чеснок, высаженный весной.
- Пройдя зимовку, зубчики становятся закаленными, с большим запасом защитных сил, что помогает увеличить урожайность.
- Насекомые-вредители эту культуру обходят стороной. Овощ, посаженный осенью, имеет жесткое перо. Для паразитов проблема высасывать из него сок.
- Урожай озимой культуры вызревает недели на три раньше, чем яровой.
Общая особенность посадки чеснока осенью. Его сажают за 2-3 недели до заморозков, поскольку именно столько времени ему нужно для того, чтобы укорениться. Если не соблюдать такие сроки, то зубки тронутся в рост, что губительно для урожая.
Высаживать пряный овощ с опозданием тоже плохо, поскольку он не успеет укорениться до наступления первых морозов, а пролежит до весны. Поэтому так важно не пропустить сроки посадки, а они разные в каждом регионе страны.
Осенью для Ленинградской области лучшие сроки для посадки овоща – с 14 до 30 сентября. Если брать северную часть страны, то сроки посадки чеснока осенью такие же, как в Ленинградской области.
Сажать чеснок осенью в Сибири и на Урале лучше всего с 10 сентября и до 1 октября. В Южных районах время посадки намного позднее – с 20 октября, по 10 ноября.
Многие огородники ориентируются по срокам Лунного календаря. Но можно понаблюдать за погодой, когда днем на улице устойчиво будет держаться температура +8…+10 °С и без предполагаемого резкого потепления, то можно смело сажать эту культуру.
Можно прислушаться к такому совету: если сажаете раньше срока, то углубляйте зубки примерно на 10-12 см, если припозднились, то на 4-7 см.
Благоприятные дни для посадки чеснока в 2022 году под зиму по Лунному календарю
Специалисты рекомендуют обращать внимание на сроки, указанные в Лунном календаре. Посадку чеснока осенью лучше организовать на убывающей Луне. Именно в этот период Луна проходит через самые плодородные зодиакальные знаки.
По Лунному календарю лучшие дни посадки озимой культуры в 2022 году:
- сентябрь – 6, 9, 13–15, 18–20, 29–30;
- октябрь – 1–3, 7–8, 11–12, 16–17, 23–24, 26–30;
- ноябрь -3–4, 12–14, 20–23, 25–27.
Совет! Если лето было жаркое, а осень теплая – то спешить с посадкой не надо, если стоит холодная погода и сыро, начались ранние заморозки – то сажать этот овощ лучше пораньше.
Когда сажать чеснок в 2022 году по лунному календарю не стоит
Не рекомендуется сажать чеснок осенью: 7, 8, 10, 26 сентября; 4–6, 9, 25 октября; 8, 24, 28–29 ноября; 8, 23, 25–26 декабря.
Важно следить за погодой, особенно при неглубокой посадке. Слишком теплая земля может подтолкнуть зубки к быстрому прорастанию, поэтому температура почвы не выше +8-10 градусов, а воздух днем не выше +10-12 градусов.
Читайте также
Как правильно сажать озимый чеснок
Сначала надо подготовить грядки, начиная за полтора месяца до высадки пряной культуры, чтобы почва успела осесть. Если этим пренебречь, то почва осядет тогда, когда зубки будут уже в земле и окажутся очень близко к ее поверхности. Этот факт может привести к вымерзанию посадочного материала.
Подготовка грядки:
- Очисть грядку от старых корней травы, внести нужные компоненты – для глинистого участка на 1 кв. метр по 1-2 ведра перегноя и песка. Для песчаного участка по 1-2 ведра компоста и садовой земли.
- Из минеральных удобрений подойдет 10 г калийной соли и 30 г суперфосфата на 1 кв. метр. Золы можно внести 1 стакан на 1 кв. метр.
- Если земля кислая, то 1 стакан доломитовой муки на 1 кв. метр раскислит почву.
- За 2 недели до перекопки многие огородники вносят куриный помет и получают крупные головки овоща.
- Грядку перекопать, потом за 6-7 дней до посадки хорошенько полить розовым раствором марганца, а за день до высадки – «Фитоспорином».
- Нельзя сажать чеснок в совершенно сухую землю, она должна быть слегка влажной.
Как сажать чеснок пошагово:
- Грядку перекопать на штык лопаты.
- Сделать бороздки на расстоянии 20 см, глубиной — 6-8 см.
- Зубки расположить на дне бороздки друг от друга на расстоянии 7-10 см.
- Зубки сильно в землю вдавливать не надо, а только слегка прижать к грунту, чтобы корневая система хорошо развивалась.
- Борозды засыпать землей и слегка уплотнить.
- Сверху разложить мульчу. Это может быть солома, опавшие листья, перегной или опилки.
В районах, где температура ниже -20˚С, посадки можно накрыть лапником или ветками, чтобы задержать снег на грядке. Весной укрытие убирают, оставляя на месте только мульчу.
После каких культур можно сажать чеснок
Чеснок культура неприхотливая, однако, и она лучше будет расти только после определенных культур. Хорошо, если за 1,5 месяца до посадки чеснока, вы успели посеять сидераты. Зеленую массу можно не срезать, а перекопать вместе с землей.
После чего можно сажать чеснок? Отличными сидератами для овощной культуры будут вика, фацелия и белая горчица. Как только в августе грядка освободится от посадок, сразу можно сеять сидераты. Они успеют нарастить зелень. Это самое лучшее удобрение для пряной культуры.
Многие огородники рекомендуют: осенью рядами посеять горох, а между ними высадить чеснок. Под зиму стебли бобовых оставить на грядке, чтобы они задержали снег, защитили корни от гниения, обеспечили их хорошим питанием.
После каких культур можно сажать чеснок осенью:
- томаты;
- баклажаны;
- все виды капусты;
- полезно сажать чеснок после клубники, земляники, земклуники;
- зелени (салаты, петрушка, базилик и т. п.);
- всех бобовых и зерновых;
- тыквы, огурцов, кабачков.
После чего сажать чеснок нельзя? Нельзя сажать после луковых культур. Поскольку у них одинаковые болезни и вредители.
Не стоит сажать после корнеплодов (редис, редька, репа, свекла, морковь и др.), а также после картофельных посадок. Особенно не рекомендуется сажать «чеснок по чесноку» и после лука. Урожай получится неважным. Возвращать на ту грядку, где рос чеснок и лук, можно лишь через 3-4 года или больше.
Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой
Зубчики обязательно проходят подготовку перед посадкой в открытый грунт. В первую очередь зубки надо проверить на целостность оболочки, и не повреждены ли они болезнями. Если кожура снимается с трудом, значит, чеснок здоров. Шелуху убирать не надо, она будет защищать его от вредителей.
Чтобы донце корешка не пересохло, головку чеснока разбирают на дольки за 3 дня до посадки. На донце обязательно должны виднеться отростки будущих корешков, иначе урожай будет слабым.
За 2-3 недели до высадки их следует закалить, подержав в прохладном месте. Перед посадкой продезинфицировать, обработать стимулятором роста, подсушить и сажать
Дезинфекция зубков:
- На 10 минут замочить в растворе медного купороса – 5 г препарата на 1 л воды.
- Подержать 15 или 20 минут в розовом растворе марганца.
- Можно 2 часа подержать в щелоке: 1 стакан золы развести в 1 л воды, прокипятить 30 минут, остудить, дать отстояться, жидкость слить. Влить в жидкость чистой воды, чтобы получилось 2 литра щелока и замочить. Затем — подсушить и на грядку. Зольный раствор послужит удобрением и защитой от нематоды.
- За пару часов до посадки чеснок на 30 минут переложить в раствор перекиси водорода – на 1 л воды 2 ст. л. аптечной перекиси водорода.
Можно обработать препаратами: Фитоспорином и фунгицидом «Максим». Фитоспорин-М – 100 г пасты развести в 1 стакане воды. Для замачивания зубчиков чеснока 1 ч.л. раствора влить на 0,5 л воды. Посадочный материал держать в растворе 2 часа.
Препарат «Максим» – 1-й ампулы достаточно для обработки 1 кг чеснока. Ампулу растворить в 1 л воды и 30 минут подержать чеснок. Все растворы должны быть прохладными, чтобы чеснок не начал выпускать корешки.
На какую глубину сажать озимый чеснок
Глубина посадки чеснока зависит от региона и погоды. В средней полосе обычно чеснок сажают на глубину 5-6 см, если по прогнозам до морозов осталось 2-3 недели.
Если припозднились со сроками, то на глубину 6-8 см, чтобы от верхушки зубка до поверхности земли оставалось 5 см. На юге страны не глубже 3-5 см.
В регионах с суровыми зимами, чеснок сажают на глубину 10−15 см, чтобы они смогли выдержать зимнюю стужу и укорениться. В этом случае борозды прокладывают на расстоянии до 20 см друг от друга.
Общие рекомендации по посадкам чеснока:
- Если зубки маленькие, то расстояние между рядами делают 8−12 см.
- Если посадка проводится бульбочками, то расстояние между ними составлять 5 см, а между бороздками – 10 см пространства.
- Глубина посадки чесночным семенами – 3-4 см, в теплых регионах – меньше.
Что класть в лунку при посадке озимого чеснока
В борозды высыпают крупнозернистый песок, древесную золу и немного фосфорно-калийного удобрения. Нередко в бороздках распределяют горчичный жмых, чтобы защитить чеснок от вредителей и гнили.
Схемы посадки чеснока на грядке
Схемы посадки пряной культуры самые разные. Чаще всего сажают в одну и две строчки. Есть прием двухъярусной посадки, сплошным методом, а также в лунки, углубляя по 2 зубчика в ямку.
Посадка в рядок
Если сажать в рядок, то ряды делают на расстоянии 25 см, а зубки раскладывают на расстоянии 10-15 см друг от друга.
Если посада осуществляется в 2 строчки, то междурядья делаю шире: 35 см. В каждом ряду делают 2 «строчки» на расстоянии 13-15 см. Крупные чесночины располагают на расстоянии в 10-15 см, небольшие – немного поближе.
Чтобы за рядами было легче ухаживать, лучше чередовать двухстрочные и одиночные рядки. Рядами чеснок удобно сажать между посадками клубники.
Перед посадкой землю поливают раствором марганца или Фитоспорином, чтобы чеснок не болел грибковыми заболеваниями.
Сплошная посадка
Еще одна простая схема посадки – сплошная, просто квадратами 15 на 15 см, то есть, не делают ряды, а между зубками делают расстояние 15 см. В этом случае нет междурядий.
Чтобы не делать каждую лунку по отдельности, изготавливают приспособление и выдавливают ямки.
Ярусная посадка
Приобретает популярность ярусная посадка чеснока. Схема удобна тем, что при такой посадке на глубине нет перепадов температуры. В течение осени она плавно идет на снижение, поэтому чесночины не вымерзают.
Можно попробовать сажать по 2 зубка в одну ямку. Лунки делают на расстоянии 20 см, а между рядами оставляют по 30 см. Чесночины располагают на разной глубине: на дне располагают самый крупный зубок, заглубляя его на 8-10 см. А зубок поменьше располагают выше, немного отодвигая к другой стенке ямы, заглубляя на глубину 6-7 см.
Такой метод не подходит для глинистых участков. Он считается очень удобным там, где мало площади для посадки этой культуры.
Посадка в 2 яруса пошагово:
- Круглым черенком сделать ямки глубиной 17-20 см. Расстояние между ямками 13-15 см в рядке и 25-30 см между рядами.
- На дно лунки высыпать немного песка, можно добавить удобрение «Байкал». Затем донцем вниз в лунку опустить более крупный зубок.
- На чесночину насыпать еще горстку песка, присыпать землей.
- Потом снова насыпать 1 ст. л. песка, далее на глубину 10 см опустить второй зубок, высыпать также песка, засыпать землей до уровня почвы.
- Сверху кладется 10-сантиметровый слой мульчи. Это может быть торф, перегной, солома.
Приметы и суеверия связанные с посадкой озимого чеснока
Если следовать народным приметам, то в Средней полосе России лучший период посадки чеснока осенью перед Покровом, тогда можно будет рассчитывать на большой урожай этого овоща. В 2022 году Покров православные будут отмечать 14 октября.
В Подмосковье огородники также сажают до Покрова, но часто ориентируются на то, когда береза вся покроется желтыми листьями. Но лучше всего узнавать прогноз погоды.
Советы и хитрости садоводов при посадке чеснока в зиму
Часто на огороде трудно найти солнечный участок для посадки чеснока, а в тени деревьев и кустарников он растет слабым и мелким. Тогда сооружается высокая грядка, приподнятая на 20-25 см.
Совет! Не рассматривайте для посадки ту головку, где мало долек. Это явный признак вырождения культуры.
В качестве природного стимулятора и удобрения используется пчелиный мед. Для замачивания 1 кг чесночных зубков, понадобится 1 ст. л. меда.
Садоводы советуют сажать эту культуру своим семенным материалом. Для этого срезают с чеснока не все стрелы, оставляя несколько штук для созревания бульбочек.
Осенью их тоже сажают в землю, а на следующий год получают однозубки. Затем их высаживают снова и выращивают настоящие головки пряного овоща.
Сажать бульбочки чеснока необходимо по тем же правилам, что и чеснок. Стоит отметить плюсы выращивания пряной культуры из бульбочек:
- Чеснок из однозубок получается более сильным, поскольку имеет мощные корни и сочную зелень.
- Благодаря бульбочкам не происходит вырождение понравившегося сорта.
- Семенной материал не покупной, а свой, поэтому более здоровый и сильный.
- Обновлять посадки этой овощной культуры при помощи бульбочек, желательно 1 раз в 5 лет.
- На посадку брать только самые крупные бульбочки.
Частые ошибки
Чтобы вырастить отличный чеснок в следующем сезоне, избегайте досадных ошибок:
- Чтобы не путать озимый и яровой чеснок, следует знать, что озимый дает стрелки и его зубчики крупные.
- Чеснок, посаженный под зиму, не подкармливают азотом, чтобы он не нарастил зеленую массу.
- С посадкой чеснока лучше не торопиться. Участок надо вскопать, сделать борозды, полить и оставить в таком виде на неделю, чтобы земля осела.
- Заглублять чесночины лучше всего на 6-7 см, такое же расстояние сохранять между ними. Чем крупнее зубчики, тем больше делать расстояние между ними.
- Многие огородники не проводят дезинфекцию посадочного материала. Это большая ошибка, ведь незащищенный овощ больше болеет разными грибковыми болезнями.
- С чеснока не надо сдирать чешую, иначе он будет заражаться патогенами.
- Непростительная ошибка – раннее деление головки на зубчики. Разделить головку можно за 1-2 дня до посадки, чтобы донце с корешками не высохло.
Мы подобрали такие рекомендации овощеводов, которые многим новичкам были не знакомы. Если у вас есть свои опробованные методы выращивания этой культуры, поделитесь с нами в комментариях. Любой полезный опыт бесценен.
Читайте далее:
