Посадка баклажан в открытый грунт: выращивание из семян и из рассады

Сегодня вырастить баклажаны в открытом грунте можно даже в северных регионах России. Это стало возможным благодаря селекционной работе и выведению холодостойких сортов. В статье расскажем, как выполняется посадка баклажан в открытый грунт и как без укрытия вырастить фиолетовые плоды. Как подготовить почву, какими способами можно посадить баклажаны, каким должен быть уход за рассадой и как избежать проблемных моментов при выращивании этой культуры.

Условия и сроки

Для культивации баклажанов потребуются особая среда и особенные условия. Вот некоторые правила, на которые нужно обратить внимание огороднику при посадке баклажанов в открытый грунт поздней весной – ранним летом.

• Выбирать только плодородные земли с рыхлой структурой почвы.
• Высаживать рассаду в грунт нужно при температуре +20 и выше, в противном случае растение замедлит развитие.
• Избегать заморозков: даже кратковременное похолодание негативно скажется на культуре.
• Световой день должен тянуться не меньше 12 часов.
• Обеспечить кусты баклажанов регулярным поливом. Иначе недостаток влаги плохо скажется на урожайности: растение сбросит завязи и бутоны.

Для выращивания баклажанов в Сибири выбирайте гибридные сорта, которые более выносливы к прохладной погоде и быстрее плодоносят:

• «Щелкунчик» с небольшими плодами, толстой темной кожицей и мясистой мякотью;
  
• «Робин Гуд» с фиолетовым окрасом и удлиненными плодами.
  
• «Король севера» с длинными сравнительно тонкими плодами;
  
• «Карликовый ранний» с пузатыми баклажанами.
  

На Урале многим удается выращивать эту культуру, посадив те сорта и гибридные растения, которые плодоносят в течение трех месяцев. Там, где умеренный климат, в открытый грунт высаживают сенцы в первой декаде лета.

В более теплых условиях это делают даже в конце весны, когда почва прогревается до +18 градусов и уже точно ясно, что заморозков не будет.

Способы выращивания баклажан

Баклажанную культуру выращивают двумя способами:

• рассадой;
• семенами.

В последнем случае это возможно лишь на южных территориях.  регионах, где весенне-летний период короткий, это невозможно по той причине, что можно так и не дождаться периода вегетации.

Но даже в южных регионах считается, что гораздо крепче будут кусты из рассады. Обычно рассаду баклажан выращивают в закрытом помещении, потом закаливают и готовят к пересадке в открытую местность.

Выбор и подготовка места

Супесчаные и суглинистые почвы – лучшая среда для баклажанов. Растет культура и на более тяжелом грунте – в таком случае грядки подготавливают заранее. На огороде с тяжелой почвой перед посадкой баклажанов желательно произвести следующие работы.

• Внести перегной и торфяной состав (по ведру каждого компонента из расчета на квадратный метр баклажанной плантации).
• Чтобы улучшить структуру тяжелых почв, разбавьте их крупнозернистым песком, добытым в речной среде: на каждый квадратный метр вносится по 3 ведра такого песка.

Любую почву лучше подготовить заранее.

• В осенний период будущие грядки под баклажаны перекапывают на штык лопаты.
• Под вскопанные бразды вносят навоз: осенью – свежий, весной – перепревший. Органический состав вносят из расчета: ведро на один квадратный метр.
• Весной рекомендуют поработать на участке граблями: взрыхлить землю и разровнять участок.
• Для обогащения истощенных почв применяют минеральные составы в виде суперфосфата и сульфата калия, а также мочевины. Первые два компонента вносят по 1 столовой ложке, а мочевину – по 1 чайной ложке на квадратный метр. На эту площадь можно добавить по 2 стакана зольного порошка из древесины.

Обычно грядки под баклажаны подготавливают с осени, но можно сделать это и за месяц до посадки рассады.

Культуру желательно оградить от соседства с картофелем, томатами, перцем. А вот рядом с кабачками, фасолью, чесноком и горохом баклажаны будут чувствовать себя комфортно.

Как подготовить рассаду?

Молодые саженцы баклажанов не высаживают сразу в грунт, иначе растения долго будут приживаться и могут даже погибнуть. Для получения хорошего урожая рассаду нужно «адаптировать» и провести ряд подготовительных мероприятий.

Закаливание

За две недели до пересадки в открытый грунт сеянцы начинают закаливать. Такая процедура поможет быстрее привыкнуть молоденьким росткам к более прохладному климату. Закаливание включает в себя следующие этапы.

1. В первый день проветривают помещение с рассадой путем открытия окна. Створку не закрывают на протяжении получаса.
2. Во второй день проветривают уже в течение 2-х часов.
3. В третий день увеличивают это время до 4-х часов.
4. А на 4-5 день рассаду выносят уже на улицу и оставляют ее на свежем воздухе в течение 30-45 минут. При этом термометр должен показывать не меньше +10 градусов.
5. В каждый последующий день ящики или стаканчики с рассадой оставляют на улице все дольше, увеличивая «прогулку» молодых кустов на несколько часов ежедневно.

К моменту пересадки на грядки сеянцы должны находиться на свежем воздухе круглосуточно. Если вы вырастили рассаду в квартире, выносите для закаливания на открытый балкон. Но учтите, что к солнечным лучам тоже должно выработаться «привыкание», нельзя сразу оставлять кустики под прямым солнечным воздействием.

Подкормка

Перед посадкой в открытый грунт желательно внести в стаканчики с рассадой удобрения для подпитки растения полезными элементами. Так у ростков укрепляется иммунитет. Они становятся более выносливыми и устойчивыми к заболеваниям и другим негативным факторам.

Подкармливают баклажанную рассаду дней за 10-15 перед пересадкой, для этого выбирают один из предложенных способов.

1. На 10 литров воды берут 30 г калийной соли и 60 г суперфосфата.
2. В 10 литрах воды разводят 15 г дрожжей в сухом виде и оставляют для брожения. После перебродивший концентрат разводят с водой в пропорции 1 к 10 и подкармливают сеянцы в горшках.
3. 0,5 кг любой зелени (трава) смешивают с 1 кг коровяка, добавляют 1 столовую ложку золы и все размешивают в ведре воды. Дают настояться неделю и разводят в соотношении 1: 10 с водой.
4. Делают смесь из 1 кг коровяка, 500 г куриного помета и стакана золы. Все перемешивают, а при подкормке разбавляют состав с водой 1 к 5.

Можно воспользоваться и готовыми удобрениями, использовать согласно инструкции по применению. Если рассада не показала хороший рост, добавьте ей стимулятор, при этом следуйте строго тем нормам, которые рекомендует производитель.

Как правильно сажать?

Высадка баклажанных саженцев на огороде производится, когда рассада достигла необходимой вегетативной стадии, при этом установилась теплая погода. Расскажем пошагово, как посадить в землю баклажаны.

1. Первым делом на подготовленном участке делают лунки: глубина ямок должна позволить размесить мощную корневую систему саженца вместе с землей. Копать можно и сравнительно глубоко, корневой стержень у баклажанов растет довольно быстро.
2. Грядки делают на расстоянии в 60 сантиметров друг от друга, а между кустами оставляют места в 30-40 сантиметров. Если вы сажаете раскидистые сорта, тогда расстояние между рассадой может быть и больше.
3. В каждую ямку перед тем, как заглублять саженец, налейте 1-2 литра воды.
   
4. В подготовленную ямку посадите рассаду, вытянутую вместе с корнем и комком земли. При пересадке старайтесь не повредить корневую систему.
   
5. Сеянец надо присыпать землей до первых листиков.
   
6. Уплотните руками почву вокруг сеянца и замульчируйте. Для этого используйте торф, солому либо сухую траву.
   

Лучше высаживать баклажанную рассаду в шахматном порядке – так кусты будут лучше расти, не затеняя друг друга.

Последующий уход

Баклажан – культура довольно требовательная к среде произрастания, а растить плоды с точки зрения ухода – не так уж и сложно. Главное – обеспечить вовремя полив, внести удобрения и не допустить на баклажанные плантации вредителей.

Что касается полива, то надо знать, что это растение относится к влаголюбивым культурам. От количества влаги зависит будущий урожай и в целом развитие куста. Усвойте следующие правила.

• Поливают баклажаны исключительно теплой водой. В южных регионах ее настаивают на солнце, в других местностях искусственно подогревают до +25 градусов.
• Используют технологию прикорневого полива, но никак не сверху. Лить непосредственно на растение не рекомендуется во избежание негативных последствий).
• Первый раз рассаду после пересадки поливают через 9-12 дней, если на улице стоит сильная жара, тогда через неделю уже нужно увлажнить почву.
• Надо помнить о том, что корневая система плохо переносит высокую влажность, поэтому полив должен быть умеренным.

Усиливают полив во время цветения и формирования завязей. В этот период увлажняют грунт через каждый 5 дней.

Чтобы баклажаны формировали богатый урожай, важна подкормка. Регулярная подпитка позволяет снимать 3-7 кг плодов с одного куста, подкормку производят через каждые 15-20 дней.

• Как только на рассаде после пересадки появился первый листик, можно подкормить растение азотсодержащими составами. Ориентировочно – спустя 10-12 дней развития в открытом грунте. Каждому кусту потребуется по 1-1,5 литра раствора таких препаратов, как «Эффектон», «Растворин» и др. Подойдет для первой подкормки и аммофос.
• Спустя 14-15 дней от первой подкормки можно подпитать растения во второй раз. Для этого берут нитроаммофоску либо нитрофоску и смешивают с древесной золой. На каждый куст вносят 20-25 г смеси. Можно вместо этого состава настоять на протяжении 2-3 дней куриный помет, процедить, затем развести в теплой воде и полить.
• В третий раз баклажаны подкармливают нитрофоской либо диаммофосом во время цветения. На каждый квадратный метр берут не меньше 40 г какого-либо состава из указанного перечня. Можно также произвести опрыскивание настоем от сброженных трав либо борной кислотой, растворив предварительно 2 г в 10 литрах хорошо нагретой воды.

Ну, и с учетом того, что сбор урожая не ограничивается 1-2 разами, для поддержания плодоношения баклажаны подкармливают в этот период удобрениями, в составе которых есть фосфор и калий. Важный момент в уходе – прополка.

Почва, на которой растут баклажаны, должна быть постоянно рыхлой, поэтому не допускайте образование корочки. Постоянная прополка избавит также от сорняков и не позволит вредителям беспокоить растение. Рыхлят землю на следующий день после полива.

Нюансы посадки семенами

Семенами выращивают баклажаны только в южных регионах. Дело в том, что эта культура очень требовательна к климатическим условиям.  Баклажан любит тепло и имеет длительный период вегетации, как правило, 100-160 дней. Посев семян начинают, когда наступило настоящее тепло. Например, для юга это 20-е числа мая.

Прежде чем сеять, семенной материал калибруют, производят дезинфекцию и выдерживают в стимуляторе роста. За сутки до посева семена, как правило, оставляют в очищенной воде, а после поступают следующим образом:

• во взрыхленной почве намечают грядки и проделывают бороздки на глубину 4-5 см;
• в каждую бороздку укладывают по 2-3 семени на расстоянии 20-25 см, но все зависит от степени раскидистости сорта;
• присыпают семена землей и хорошо поливают.

Всходы покажутся примерно через 6-7 дней. Как только увидите ростки, определите самые сильные экземпляры, остальные удалите.

Возможные проблемы

Чтобы удалось с первого раза вырастить здоровые кусты баклажанов, которые будут плодоносить, старайтесь избегать следующих ошибок.

• Обильно не поливайте рассаду. Лучше прикройте грунт мульчей. Так влажность сохранится на допустимом уровне, но корни не будут страдать от переизбытка влаги.
• Для пересадки растение подкапывайте максимально глубоко и извлекайте корень с земляным комом.
• Не увлекайтесь азотными удобрениями – переизбыток повлияет на рост сеянцев: они просто не будут вытягиваться.
• При заморозках лучше укрыть рассаду полиэтиленовой пленкой.
• Выберите правильное место для посадки и подготовьте грядки заранее. Обязательно произведите обеззараживание почвы.

Не нужно игнорировать ни один пункт из ухода за растениями. Баклажан – довольно капризная культура, но справиться с процессом ее выращивания вполне можно. При соблюдении всех агротехнических норм это под силу даже огородникам-новичкам.

Читайте далее:Оцените статью: