Использование сидератов в огороде и саду защищает окружающую среду и помогает сохранить природные ресурсы. Растения высаживают осенью в рамках рационального и экологичного производства овощей, фруктов и зелени.
Сидераты для огорода используются для оздоровления почвы, снижения объемов вносимых химикатов и минимизации негативного влияния на природу и человека. Фермеры привыкли сажать эти растения для борьбы с сорняками, патогенными микроорганизмами и вредителями.
Что такое сидераты
Сидераты – особые растения, которые высаживают в огороде и саду для последующей стрижки и заделки в грунт. Перегнивая, зелень удобряет землю. Озимые сидераты в дальнейшем запахивают в почву после скашивания или используют в качестве мульчи.
Многолетние сидераты, имеющие много полезных свойств для посадок:
- Повышение плодородия почвы. Растения отличаются быстрым формированием зеленой массы, которая после заделки в землю постепенно разлагается. Итогом естественных процессов становится гумус. Если часто сеять и закапывать сидераты, то это вызовет активное размножение полезных почвенных микроорганизмов и дождевых червей.
- Улучшение структуры почвы. Многолетние сидераты корнями глубоко проникают в почву и улучшают ее структуру. Земля становится более рыхлой, повышается ее проницаемость для влаги и воздуха.
- Угнетение роста сорняков. Лучшие сидераты для огорода быстро наращивают зеленую массу. Густой ковер создает плотную тень на участке. При недостатке солнечного света сорные травы перестают расти. Отдельные сидераты выделяют в землю особые вещества, подавляющие прорастание семян вредных растений.
- Снижение количества заболеваний и вредителей. При активном росте сидераты выделяют вещества, отпугивающие насекомых. Редька помогает избавиться от нематод, горчица сдерживает распространение парши в саду.
- Увеличение урожая плодовых и овощных культур. Отдельные сидераты являются медоносами. При цветении они выделяют пахучие вещества, привлекающие насекомых-опылителей. Их деятельность увеличивает количество завязей на плодовых деревьях и ягодных кустарниках. Также после гниения органики в почве повышается ее плодородие.
Почему сидераты нужно сеять осенью
Зеленое растительное удобрение можно сеять в любое время года. Но обычно огородники предпочитают высаживать сидераты осенью после сбора урожая. Такой прием имеет несколько преимуществ:
- Возможность произвести посев ранних овощей и зелени сразу после схода снега.
- Разрыхление почвы и защита от формирования на поверхности плотной земляной корки.
- Защита плодородного слоя от промерзания.
- Мульчирование участка после скашивания.
- Удержание снежной массы и борьба с ее выветриванием.
- Удержание влаги в грунте во время активного испарения на солнце.
- Создание защитного фона от ветровой эрозии.
Важно!!! Выращивая многолетние сидераты, не нужно доживаться образования семенных коробочек. Покос следует проводить во время бутонизации или даже раньше. Оптимальная высота культур – 20-25 см.
Если пропустить подходящий момент для покоса, то произойдет разброс семян. Сидераты превратятся из полезных растений в сорняки. Грубые стебли дольше разлагаются на грядках по сравнению с молодой зеленью.
Технология посева
Самый главный вопрос: какие сидераты выбрать и когда сеять? Полезные рекомендации:
- При сборе урожая в августе посадочные работы проводить сразу же. В качестве саженцев можно использовать культуры с быстрой всхожестью (кормовой горох, бобовые, ячмень).
- Озимые сидераты скашивают и заделывают в почву до наступления первых холодов. Обычно это происходит в начале или середине октября. В это время следует посеять культуру вторично.
- Если молодая поросль не успевает нарастить достаточное количество зелени до первого снега, то набор вегетативной массы произойдет ранней весной.
- Отсутствие надземной части не является проблемой. Растения все равно успевают сформировать крепкие корни при осенней посадке.
Как засеять участок:
- Очистить грядки от растительных остатков и сорняков.
- Высадить семена не слишком густо рядками или вразброс.
- Заглубить семена на 3-4 см.
- Разбросать на участке калийные или фосфорные подкормки для обогащения истощенного грунта. Это обеспечит быстрое появление ростков.
- Хорошо полить будущие всходы.
Важно!!! На заросших сорняками участках следует сперва избавиться от бурьянов и вскопать землю на глубину штыка лопаты. На возделанных участках можно обойтись разравниванием земли и уборкой.
Какие сидераты лучше сеять осенью
Посадка сидератов под зиму выполняется с учетом особенностей грунта и типа овощной или садовой культуры:
- Запрещается высадка растений из одного семейства, это увеличивает риск появление присущих культуре заболеваний. Не совместимы рапс и капуста, люцерна и бобовые.
- На избыточно влажных почвах рекомендуется сеять влаголюбивые культуры (люпин синий, сераделла).
- В засушливых регионах разумно выбирать растения, которые не страдают от недостатка влаги (фацелия, сурепка, рапс).
- На бедных почвах, нуждающихся в повышении плодородия, предпочтительно сеять бобовые, крестоцветные и злаковые культуры.
- Сурепица и рапс отличаются быстрым набором вегетативной массы до наступления заморозков. К весне зелень успевает разложиться на грядках и превратиться в качественный перегной.
- На тяжелых и плотных грунтах обычно сеют гречиху. Растение отличается формированием разветвленной корневой системы и наращиванием пышной зеленой массы. Аналогичные качества имеют люпин, редька и горчица.
- На участках, где происходит постоянное вымывание плодородного слоя и питательных веществ (регионы с большим количество осадков, огороды на склонах), сеют озимые сидераты с развитой корневой системой (редька, сурепица, горчица).
Важно!!! Фермеру не обязательно ограничивать свой выбор одной сидеральной культурой. Допускается комбинирование и сочетание разных видов.
Горчица
Корни растения эффективно разрыхляют почву и наполняют ее органикой. Также горчица помогает бороться с вредителями и болезнями. Выделение серы в землю отпугивает следующих насекомых и микроорганизмов:
- медведка;
- личинки майского жука;
- проволочник;
- слизни;
- споры грибов;
- возбудители фитофтороза и фузариоза).
В качестве сидератов под зиму применяют следующие виды горчицы:
- белая;
- сарептская.
Посев семян нужно проводить с середины сентября до начала октября, оптимальный расход – 1,5-2 г/м2. Скашивание начинать до появления бутонов, примерно через 40 дней после посадки.
Не рекомендуется высевать горчицу после растений из семейства крестоцветных (капуста, редис, редька, репа). Обычно ее садят после картофеля для оздоровления почвы.
Люпин
Растение из семейства бобовых, которое используется на бедных грунтах. Отличается быстрым наращиванием зеленой массы (до 400 кг на сотку). После зимы люпин прекрасно обогащает грядки органикой. Его главные преимущества:
- Активное насыщение азотом грядок (до 200 г/м2).
- Перевод фосфора в доступную для растений форму.
- Глубокое проникновение корней (до 2 м) в землю и добывание минеральных веществ.
- Отличное рыхление почвы.
- Отпугивание вредителей (медведка, личинки майского жука).
Важно!!! В качестве сидератов подойдут не многолетние люпины, выращиваемые в цветниках, а однолетние разновидности.
Посев культуры выполняется в конце лета или первых числах сентября. Оптимальный расход – 15-20 г семян на 1 м2. Покос производить через 1,5 месяца после появления всходов.
Нельзя сажать люпин на участках, где раньше росли бобовые культуры.
Овес
Растение насыщает почву органикой и калием. Корни выделяют особые вещества, препятствующие развитию корневой гнили и отпугивающие нематод. После посадки начинается активное рыхление верхнего слоя почвы.
Посев овса выполняется 2 раза за сезон:
- весна;
- август.
Оптимальный расход семян – 130-200 г/м2. Покос проводить после достижения высоты растений в 15 см.
Этот сидерат отлично влияет на томаты, перцы и баклажаны. Но после него не стоит сажать корнеплоды и картофель, это грозит распространением проволочника.
Рожь
Культура используется для обогащения грунта органикой, азотом и калием. Также рожь эффективно борется с сорняком пыреем ползучим. Фермеры часто сеют озимую рожь для освоения новых участков. Осенью целина перекапывается и засеивается злаком, а весной почва проще поддается обработке.
Посев озимой ржи нужно производить с 25 августа до 20 сентября, оптимальный расход семян – 20 г/м2. Скашивать участок нужно весной или летом в следующем сезоне.
Озимая рожь – идеальный предшественник для любых овощей. Но ее нельзя сеять после злаков, например, кукурузы.
Фацелия
Популярный сидерат, который быстро растет и зацветает. Цветение определяется по появлению характерных завитков, которые обильно украшают участок. Также фацелия является медоносом, привлекающим насекомых-опылителей. Ее запах отпугивает вредителей:
- проволочник;
- нематоды;
- гусеницы;
- мокрицы;
- саранча;
- тля;
- долгоносик;
- зерновка.
Посадки фацелии позволяют быстро раскислить грядки, сделать почву нейтральной. В таких условиях лучше созревает большинство овощных культур.
Посев сидерата нужно проводить в конце августа или под зиму, оптимальный расход семян – 8-10 г/м2. Покос выполнять через 1-1,5 месяца после появления первой зелени.
Фацелия выращивается после любых культур, но лучше всего после нее растут томаты, картофель и огурцы.
Вика
Бобовая культура, которая способствует накоплению азота в почве. Ее корни имеют клубни, служащие приютом для азотофиксирующих бактерий. Микроорганизмы собирают из воздуха атмосферный азот и преобразуют его в доступную для овощей и фруктов форму. Аналогично вика действует и на фосфорные соединения. Также ее используют для защиты участка от эрозии.
Для посадки осенью подойдет только озимая вика. Необходимо разбросать по 15 г семян на 1 м2. Это вьющееся растение, которое лучше сеять в комбинации с другими сидератами:
- овес;
- ячмень;
- горчица;
- сурепка;
- фацелия.
Использовать вику можно на любых участках, кроме грядок, где росли бобовые культуры – горох, фасоль, бобы.
Клевер
Для улучшения почвы в огороде можно посадить только 3 вида клевера:
- белый;
- красный;
- розовый (гибридный).
Бобовая культура обогащает грядки азотом, защищает участок от эрозии и является медоносом. Сильный запах привлекает полезных насекомых. Часто клевер высаживают на участках в качестве газонной травы. Посадочные работы проводятся с апреля до конца августа. Оптимальный расход семян – 1-2 г/м2. Покос нужно произвести через 2 недели после посадки.
Важно!!! Белый клевер формирует ползучие побеги, которые лежат на земле ковром. Поэтому его следует высевать в смеси с другими сидератами (тимофеевка луговая, фацелия, яровые зерновые культуры) для получения большой зеленой массы.
Запрещается посев клевера на грядках, где раньше росли бобовые культуры.
Люцерна
К сидеральным культурам относятся только синяя и желтая люцерна. Растения обогащают почву азотом. При посадке люцерны в течение трех сезонов подряд на одном и том же участке, после скашивания и перекопки получится столько же азота, как в 0,5 тонны навоза. Также культура улучшает структуру грунта и снижает его кислотность.
Высевание люцерны под зиму нужно провести до начала сентября. Оптимальный расход семян – 1,5 г/м2. Покос производить через 1,5 месяца. Люцерна хороша в качестве предшественника для любых овощных культур, кроме бобовых.
Рапс
Для посадки сидератов осенью подойдет только озимый рапс. Культура обогащает почву следующими веществами:
- органика;
- фосфор;
- сера.
Также пахучее растение привлекает пчел и других насекомых-опылителей. Рапс используют для борьбы с проволочников, подавления развития возбудителей болезней картофеля (парша, ризоктониоз).
Озимая культура в зимний период задерживает снег на участке и не дает почве промерзать.
Посадка рапса производится во второй половине августа (1,5 г/м2). Покос нужно выполнить весной (конец апреля). Культура обычно высаживается на картофельных участках для снижения распространения болезней. Но ее нельзя высевать на грядках после крестоцветных растений (капуста, редис, редька, репа, дайкон).
Редька
В качестве сидерата используется не редька-корнеплод, а масличная разновидность. Культура благотворно влияет на структуру почвы, обогащает ее органикой и обеззараживает участок:
- Избавление от проволочника и нематод
- Подавление развития болезней пасленовых.
- Борьба с сорняками.
Высевать масличную редьку можно весь сезон. Самый крайний срок – конец сентября. Оптимальный расход семян – 3-4 г/м2. Покос производить через 1,5-2 месяца. Но некоторые огородники вообще откладывают эти работы до весны, если делают посев под зиму (октябрь, ноябрь).
Редька – идеальный предшественник для картофеля. Но ее нельзя сеять до и после крестоцветных овощей.
Какие бывают сидераты для огорода?
- Огурцы. Корневая система этих овощей залегает близко к поверхности земли, что усложняет поглощение питательных веществ из глубинных слоев почвы. Сидераты позволяют доставить и аккумулировать микро и макроэлементы (магний, фосфор, кальций, азот). Лучшие варианты для огурцов:
- бобовые (горох, вика, клевер, люпин, нут, донник, люцерна);
- злаковые (ячмень, пшеница, овес);
- крестоцветные (рапс, горчица, сурепка).
- Картофель. Сидераты для картошки позволяют остановить распространение заболеваний и нашествие вредителей. Подходящие культуры:
- бобовые (клевер, люпин, горох, бобы, фасоль);
- лен;
- крестоцветные (горчица, рапс, редька);
- фацелия.
Важно!!! На картофельных полях лучше высевать не монокультуры, а смеси сидератов. Самые действенные варианты: горох+овес+ячмень, фацелия+горчица от проволочника. Рядом с картофелем не стоит сажать злаковые сидераты – они привлекут вредителей. Для удобрения участок подойдет люцерна, вика или медоносный донник.
- Томаты. Эта культура лучше растет на рыхлой почве, обогащенной азотом и минеральными веществами, где нет засилья сорняков. Идеально сочетается с помидорами фацелия. Это быстро растущее растение, которое забивает сорные травы. Зелень легко разлагается зимой и обогащает почву. Отличный выбор для томатов:
- бобовые культуры;
- крестоцветные культуры;
- злаковые культуры (пшеница, овес, рожь).
- Капуста. Культура предпочитает почвы, насыщенные азотом. Поэтому в качестве сидератов подойдут такие растения, как горох, люпин, клевер, люцерна, донник. Люпин и клевер в сочетании с фацелией прогонят проволочника, нематод и других назойливых вредителей. Люцерна, донник и овес, высаженные в междурядьях, нейтрализуют болезнетворные микроорганизмы.
Необходимо помнить, что сидераты не должны быть из одного семейства с культурными растениями, поскольку такие близкие «соседи» могут болеть и заражать друг друга одними и теми же болезнями.
