Варианты севооборота на дачном участке. 5-летний севооборот с учетом правильных сидератов

Имея даже небольшой участок, огородники стараются посадить на нем как можно овощных культур и зелени. Чтобы собирать богатый урожай, необходимо соблюдать последовательность посадок. Севооборот на огороде – гарантия обильного и здорового урожая разных культур.

Но просто поменять культуры местами недостаточно. Необходимо знать, какие культуры после чего сажать. Для этого существует система севооборота, которая при соблюдении дает очень хорошие результаты.

Что такое севооборот и зачем его соблюдать

Что такое севооборот культур? Если сказать простым языком, это чередование на участке разных огородных культур.

Для обязательного соблюдения севооборота имеется 3 причины.

1. Почва на участке не истощается, а наоборот, пополняется новыми элементами питания, значит, плодородие земли увеличивается.
2. Происходит избавление от сорняков, а вместе с ними от болезнетворных вредителей.
3. При соблюдении последовательности посадок культур поддерживается нужная структура верхнего слоя земли.

Зная, что такое севооборот и для чего он нужен, каждый огородник землю на своем участке приведет в порядок, чтобы ее питательные вещества расходовались разумно и приносили пользу растениям.

Природой так установлено, что одни растения забирают все полезное для себя из нижнего слоя земли, а другие – из верхнего слоя почвы и в разном количестве.

Кроме того, корневая система некоторых растений выделяет токсические вещества, продукты своей жизнедеятельности. Если не менять посадки растений, то токсины начнут угнетать саженцы из того же семейства.

Если каждый год сажать на одном месте, например, свеклу, морковь и шпинат, то с каждым годом урожай будет заметно ухудшаться. При правильном севообороте почва начнет восстанавливаться, станет более здоровой и питательной.

Почти не чувствительны к токсинам, которые выделяются предшественниками, это

• кукуруза,
• бобовые и
• лук-порей.

Но это не говорит о том, что для этих культур не надо соблюдать севооборот. Можно сажать, конечно, те же самые растения на то же место, но растительные остатки могут угнетать их.

Поэтому ботву после посадки всех растений, а также сорняки в конце августа и в сентябре надо обязательно убирать с грядок.

Зачем нужен севооборот

Если не соблюдать правила севооборота, а выращивать на одной грядке одну и ту же культуру несколько лет подряд, то почва так истощится, накопит столько возбудителе болезней, что урожай будет слабым и больным.

Кроме того, если грядку из сезона в сезон засаживать культурами одного семейства, то вредители быстро приползут, прилетят уже по привычке к своим любимым растениям. Если посадки растений менять, то вредители покинут эту грядку и будут искать где «послаще».

Чтобы правильно выполнять чередование культур, необходимо знать, к какому семейству принадлежит каждое растение. Представители одного семейства чаще всего поражаются одними болезнями и на них нападают одни и те же вредители.

Поэтому зная, что можно сажать на данной грядке из другого семейства, вы избежите возвращения на нее вредителей.

Что интересно, таблица севооборота должна соблюдаться не только для овощей, но и для цветов. Цветы тоже могут болеть одними и теми же болезнями, и привлекать летающих вредителей. Здесь тоже важны предшественники и последователи.

Причина 1: болезни и вредители

Болезни, вредители опасны для всех сельскохозяйственных культур, ведь они во всем мире наносят земледелию невосполнимый урон.

Опасность для растений несут зараженные вредителями соседние поля, даже посадочный или семенной сельскохозяйственный материал.

Вредители так приспосабливаются к выживанию, что со временем вырабатывают свою избирательность к разным культурам. Поэтому севообороты стали важной частью сохранения урожая всех посадок.

Если не соблюдать севооборот овощных и других культур, то в почве накопится несметное количество возбудителей болезней.

Если посмотреть на примере картофеля, который в огороде есть почти у всех дачников, то повторяющиеся посадки содействуют разгулу вертициллеза, парши. А споры парши  живут в почве почти 5 лет.

Картофель нельзя сажать бессменно. При соблюдении севооборота парша будет поражать его в 4-5 раз меньше. Численность нематоды тоже намного уменьшится, если в севооборот включить кукурузу, лен или бобовые.

Так и с другими овощами. Правильный севооборот будет препятствовать размножению многих вредителей. Кроме чередования культур, необходимо проводить дезинфекцию полей, также можно сажать сидераты.

В севообороте культур заключается самый действенный способ борьбы с насекомыми и возбудителями болезней растений, выращиваемых на любых земельных угодьях.

Причина 2: истощение почвы

Севооборот овощей на грядках не приводит к истощению почвы, а не соблюдение этого процесса как раз истощает любые грунты.

Если много раз сажать на одной грядке одни и те же овощи, они будут «вытягивать» из почвы – одни азот, другие – кальций, а третьи – микроэлементы.

Если же соблюдать последовательность, то в почве эти вещества начнут накапливаться и через некоторое время произойдет повышение плодородия этой земли.

После каких культур ухудшается плодородие почвы:

• Сильно ухудшают землю все сорта капусты, а также салат, картофель, свекла, помидоры, кабачки, тыква, петрушка корневая, рапс, ревень, цикорий.
• Умеренно ухудшают состояние грунтов все сорта лука, чеснок, огурцы, перец, баклажаны, морковь, сельдерей, хрен.

Улучшают грунт: сидераты, клевер, фасоль, бобовые, горчица, горошек, тмин, гречиха.

А вот посев люцерны и рапса, которые считаются сидератами, сильно истощает грунт.

Если не имеется возможности соблюдать овощной севооборот, то можно сделать так:

• В первый год сажают культуры, которые сильно впитывают элементы питания, то есть истощают участок.
• Во второй год на этом месте сажают фасоль и сидераты. Их пускают под перекопку вместе с корнями.
• В третий год проводится посадка культур с самыми меньшими потребностями, например чеснок, лук.

Причина 3: токсины

Что такое токсины? Токсины это яд, который растения накапливают от поступлений извне или создают его сами. Каждое растение выделяет свои яды. Чаще всего они негативно сказываются на росте растений из того же семейства, а некоторые виды посадок угнетают и другие растения.

Поэтому при соблюдении севооборота необходимо не просто знать, где сажать каждое растение, но и правильно выбрать предшественников.

Интересное наблюдение: вредители отсутствуют, а урожай все хуже и хуже. А все потому, что нет севооборота. Не стоит много раз на грядке сажать шпинат и свеклу. Они самые восприимчивые к своим ядам.

Петрушка, редька, редис, сельдерей, морковь и тыква реагируют чуть меньше. Много токсинов остается на грядках после томатов, огурцов, моркови и капусты.

Научные основы севооборотов

Чтобы знать, что после чего сажать на огороде, необходимо познакомиться с правилами организации этого процесса, которые были выделены опытным путем.

Правила общие для всех культур:

1. Сажать растения на прежнем месте можно только через 4 года. Если растение было поражено болезнями (фитофтороз, кила и т.д.), то этот срок придется увеличить, а землю лечить подходящими препаратами.
2. Система севооборота не позволяет высаживать на грядку несколько лет подряд не только одну и ту же культуру, но и представителей данного семейства.
3. Необходимо завести «дневник дачника», куда надо заносить всю информацию по посадке культур. На каждый сезон составляйте план севооборота: что за чем будете сажать.
4. Если остаются пустые участки земли, засевайте их сидератами для увеличения плодородия почвы.

Необходимо также соблюдать правило времени. Чем дольше культура не будет посажена  на ту же грядку – тем лучше! Вернуть на прежнее место можно только через 3 года. А морковь, петрушку, свеклу, огурцы – через 4-5 лет.

Как правильно чередовать растения

Для правильного чередования растений есть специальная таблица севооборота овощных культур.

Она поможет выбрать предшествующие растения, но и в этом случае надо помнить, что культура может возвращаться на прежнюю грядку только спустя 3 – 4 года.

Допустимые предшественники

Чтобы правильнее соблюдать севооборот, таблица поможет выбрать лучших предшественников, допустимых и плохих.

• Лучшие предшественники помидор – огурцы, капуста цветная и ранняя, кабачки, тыквы, зелень, морковь. Томаты можно сажать после лука, чеснока, пряных трав, свеклы, капусты поздних и среднеспелых сортов. После остальных культур сажать томаты не надо.
• После чего можно сажать капусту? Предшественниками капусты могут быть огурцы, кабачки, тыква, бобовые. Затем идет распределение. Для поздних и средних сортов капусты подойдет морковь и ранний картофель, а раннюю или цветную капусту посеять можно после сидератов, лука, чеснока.
• Лук репчатый и чеснок хорошо будут расти после цветной и ранней капусты, огурцов, кабачков, тыквы, раннего картофеля. Также хорошие предшественники  горох, бобы, фасоль, сидераты.
• Поле чего сажать огурцы, кабачки, тыкву? После  лука, чеснока, бобовых, кукурузы, ранней и цветной капусты.
• Горох можно посадить после всех сортов капусты, картофеля, огурцов, кабачков, тыквы.
• После чего сажать морковь? Ее предшественники – капуста, картофель, пряности, зелень, огурцы, кабачки.
• Предшественники перцев и баклажана – это морковь, огурцы, лук.
• Лучшие предшественники свеклы – зелень, пряности, картофель, огурцы. А после салата будет расти редис, редька.
• Картофель хорошо будет расти после кабачков, чеснока, бобовых.

Таблица предшественников для овощей

Для более точного применения последовательности посадок, есть таблица предшественников для овощей.

Культура	Предшественник
Арбуз, дыня, тыква	Хорошие – лук, капуста, корнеплоды. Плохие – подсолнух, картофель, тыквенные. После сажать: фасоль, салат, горох, бобы, пряные травы.
Капуста	Хорошие – морковь, лук, огурцы. Плохие – все капустные (с репой, редькой и редисом), свекла, томат, хрен. После сажать: арбузы с дынями, тыкву, огурцы с кабачками и патиссонами, лук, морковь, сельдерей и томат с перцем и баклажаном (после удобрения сидератами), чеснок, можно и картофель, последний – только после удобрения.
Горох	Хорошие – огурцы, томат, капуста и картофель. Плохие – бобовые. После сажать: всё, кроме бобовых.
Морковь	Хорошие – огурцы с кабачками, капуста, лук, томат. Плохие – сама морковь, картофель, а также родственная ей петрушка и, как ни странно, фасоль. После сажать: лук – самое лучшее, а также чеснок, можно и томат. Картофель не рекомендую, у меня урожай не удавался после моркови, хотя в таблицах севооборота советуют. Видимо, корнеплоды после корнеплодов все-таки не сажают.
Петрушка	Хорошие – огурец, лук, томаты. Плохие – морковь, сама же петрушка, сельдерей, особенно после корневой петрушки. После сажать: кабачок, патиссон.
Редис, репа, редька	Хорошие – картофель, бобы, огурцы и томаты. Плохие – капустные, так как тоже относятся к крестоцветным. Также тщательно пропалывайте от сурнепки такие грядки, по той же причине. После сажать: кабачок, патиссоны.
Сельдерей	Хорошие – капуста, томат, огурцы. Плохие – морковь, петрушка корневая, сам же сельдерей особенно. После сажать: салат, кустовую фасоль, лук, пряные травы.
Свекла	Хорошие – огурец, лук, чеснок. Плохие – сама свекла, а также другие корнеплоды – морковь, сельдерей и мангольд, хоть он и листовой, но все же родственник, а также капуста. После сажать: кабачок, патиссон, картофель, салат.
Пасленовые – томат, перец, баклажаны	Хорошие – огурец, капуста (только после сидератов), лук. Плохие – все пасленовые. После сажать: лук, чеснок, морковь, петрушку, крестоцветные (редис и редьку), огурцы. Часто даже чередуют посадки в теплицах огурцовых и томатных, а также перечных, что очень удобно.
Огурец	Хорошие – томат, капуста (после сидератов). Плохие – кабачок, патиссон, тыквы, дыни, арбузы. После сажать: томаты, картофель, перец, баклажаны, морковь, петрушку, свеклу.
Кабачок, патиссон	Хорошие – капуста (после сидератов), редис с редькой и репой, лук, морковь, зелень. Плохие – тыквенные. После сажать: морковь, кустовую фасоль, салат, редис.
Лук	Хорошие – пасленовые, капустные, бобовые. Плохие – сам же лук, чеснок, огурцы. После сажать: всё, кроме лука, чеснока и огурцов.
Чеснок	Хорошие предшественники – томат, капустные. Плохие – лук с чесноком, огурцы, морковь. После сажать: всё, кроме лука, чеснока и огурцов.
Картофель	Хорошие – свекла, капуста (после сидератов). Плохие – остальные пасленовые. После сажать (но только после сидератов): капусту, тыквенные, чеснок, лук, корнеплоды, зелень.

Потребность растений в питательных веществах

Запасы питательных веществ в земле не безграничны. Каждому растению нужны свои питательные  вещества. Потому растения, высаженные на одну и ту же грядку в течение нескольких лет, просто «высасывают» все, что им нужно, истощив запасы этих веществ.

Со временем земля истощается. Плодородие почвы поможет сохранить севооборот овощных культур. Ведь многие растения не только забирают из почвы микроэлементы, но и помогают обогатить почву нужными веществами.

К таким растениям относятся бобовые, поэтому их считают хорошими предшественниками для многих овощей. После бобовых полезно сажать самые требовательные к питанию растения.

Совместимость овощных культур

Если места на даче мало, то к овощной культуре можно подсадить «соседа» из другого семейства. Правда, для этого надо соблюдать их совместимость. Так овощи, которые выделяют токсины и отравляют сами себя (например, свекла, шпинат, морковь), могут на одном месте расти только 3 года.

Можно по-соседски подсадить к ним лук или чеснок, чтобы эти растения поглотили их яды. Но сажать надо рядами: ряд моркови, ряд лука, а междурядья заполнять бобами.

На овощной грядке не смогут ужиться враждующие соседи. Они привлекут вредителей, «наградят» болезнями и будут угнетать в росте.

Самый плохой огородный сосед:

• Картофелю плохо расти рядом с огурцами, помидорами, тыквой и щавелём.
• Помидоры не любят картофель, укроп, огурцы, не нравится ему и репа.
• Огурцы, помимо помидоров и картошки, не любят редис, пряности.
• Перец острый и сладкий не переносит фасоль.
• Редис, редьку, капусту и бобовые не любит репчатый лук.
• Лук-порей и кабачок нормально растут с любым соседями.
• Свекла не любит лук, фасоль, кукурузу.
• Баклажаны не жалуют горох, огурцы.

Фенхель рекомендовано сажать отдельно от всех. Он угнетает все посадки.

Совместимость важна также с цветами или травами. Это помогает защищать от вредителей, улучшить вкус огородного продукта. Всем известно, как полезно сажать бархатцы, мяту, тысячелистник между посадками.

Сидераты для оздоровления почвы

Сидераты обогащают почву полезными микроэлементами, улучшают ее структуру, меняют состав и кислотность. Их рекомендуется высаживать после уборки овощей и между рядами при посадке.

Для любой почвы подходят бобовые. Они очищают дачный участок от нематод, делают землю рыхлой, насыщают азотом. По влиянию на почву их можно сравнить с навозом.

На кислых почвах и суглинках хорошо действую злаковые. Крестоцветные хороши для всех видов грунтов, кроме с высокой кислотностью. Гидрофильные уменьшают кислотность грунтов и количество вредных бактерий. Гречишные обогащают почву калием и фосфором.

Какие сидераты сажают чаще всего?

1. Самым любимым сидератом стала горчица. Ее сажают с ранней весны до осени.
2. Фацелия считается универсальным сидератом. Высаживают ее сразу после таяния снега.
3. Клевер тоже частый гость на дачах. Он способствует образованию гумуса, делая почву плодородной.
4. Люпин снабжает посадки азотом.
5. Овес обогащает почву калием и фосфором.

Как можно чередовать растения на маленьком участке

Чтобы все овощи уместить на грядках маленькой дачи, необходимо составить план участка. Территорию под грядки следует разделить на 4 части, а потом ежегодно по кругу «передвигать» по ним растения из определенной группы.

Составление такого плана поможет увидеть, где в прошлом году были посажены овощи из первой группы, а в текущем году следует выращивать овощи второй группы и т.д. Таким образом, по прежним грядкам овощи будут распределяться через каждые 4 года.

Для четырехлетнего севооборота распределение групп выращиваемых растений выглядит так:

1. Первая группа – кабачки, капуста, огурцы, тыква, патиссоны;
2. Вторая группа – лук, редис, томаты, зелень, чеснок;
3. Третья группа – брюква, морковь, редька, свекла, пастернак, корневая петрушка;
4. Четвертая группа – картофель.

Все эти овощи должны идти по кругу, чтобы на следующее лето оказаться на соседней грядке. Меняя местоположение растений, вы отучите вредителей являться к обеду на прежнее место.

Кто за кем, что за чем

Для севооборота на огороде важна закономерная последовательность. Каждому огороднику необходимо знать, как сажать растения в правильном порядке.

Чтобы сэкономить место на участке, хорошо использовать метод уплотненных посадок. Это означает, что одна грядка может быть засажена скороспелыми культурами, которые располагаются друг за другом. За лето даже одна грядка дает три урожая.

Томаты

Это растение считается «толерантным» к своим предшественникам. Перед помидорами рекомендовано выращивать капусту, салаты, лук, бобы.

А что можно сажать после томатов? После помидорной почвы выжить сможет не вся огородная продукция. В ботве помидор содержится много токсинов, поэтому ее нельзя долго держать на грядке, чтобы не навредить почве. Возможен посев моркови, свеклы, капусты, салатов, фасоли.

Огурцы

Предшественники огурцов – это лук, картофель, капуста. Огурцы можно выращивать после сбора редиса. Неплохо редис посеять по краю огуречника для насыщения грунта микроэлементами.

На «огуречной» почве с удовольствием будет расти репа, редька, чеснок, укроп, баклажаны.

А вот после редьки хорошо будет расти горох, бобы, фасоль, патиссоны, те же огурцы, кабачки. Эти же овощи приживутся на грядке и после редиса.

Перец

Перец заслужил репутацию опасного растения, поэтому после перцев ничего сажать не надо. Зато перец можно высаживать после любых огородных культур.

Луковичные культуры

Луковичным культурам хорошо живется после огурцов, томатов, картофеля, скороспелых сортов капусты. Разрешается посадка после фасоли, бобов, гороха и салатов.

Лук-порей и сельдерей прекрасно соседствуют на одной грядке. Лук очень чутко оберегает корни сельдерея от ржавчины. А сельдерей своим ароматом отгоняет луковую мушку и моль.

Морковь и красная свекла

Если с грядки был собран урожай моркови и свеклы, то на их место можно высадить лучок, капусту, морковь.

Состав грунта после красноплодных посадок не навредит помидорам, чесноку и огурцам.

Капуста

Если на грядке росла капуста, то, что после чего можно посадить? Это могут быть помидоры, баклажаны, все виды перцев, репчатый лук, огурцы, картошка.

Если бобовые посадить на месте скороспелой капусты, то они будут плодоносить до сентября.

Чеснок

Одни растения могут быть хорошими предшественниками, а другие лучшими соседями. Это можно сказать о чесноке. После него обычно высаживают разве что картофель. Правда эта пряная культура еще может быть предшественником свеклы, вот, пожалуй, и все.

Зато в качестве соседа, он просто незаменим. Его аромат отпугивают вредителей и опасных насекомых. Поэтому чеснок часто размещают в плантации картофеля, земляники, между рядами лука.

Картошка

Земля после картофеля пригодна для высадки тыквы, арбузов, кочанной капусты, клубнеплодных овощей, салатов, чеснока и бобовых культур.

Кабачки и патиссоны

Кабачки и патиссоны прекрасно соседствуют с картофелем. После этих растений можно высаживать перец, баклажаны, томаты.

Бобовые

Все бобовые могут вернуть почве плодородие и обогатить ее азотными удобрениями. А азот полезен для всех овощей на огороде. Бобовые можно сажать межу томатами и рядами картофеля, даже по всему огороду. Они принесут только пользу.

Совместимость овощей на огороде в случае смешанных посадок

Метод смешанных посадок имеет много плюсов. Например:

• Экономится место на участке, земля меньше истощается.
• Не надо ежегодно думать, какой использовать севооборот.
• Меньше требуется усилий на отпугивание вредителей, поскольку многие растения сами их отпугивают.
• При правильном подборе овощей меньше требуется удобрений.
• Улучшается вкус овощей (фасоль делает вкуснее редис, а мята —капусту).

С чего начать?

Грядку делят на несколько участков, потом разрабатывают схему. Схема посадки:

1. В центр сажают те овощи, которые долго созревают. Это перец, капуста, помидоры.
2. По краям сажают те виды культур, которые быстро созревают.

Пример при совместном размещении культур:

• с краю сеют салат,
• во втором ряду редис или морковь, чередуя их с майораном,
• в третьем — репчатый лук.
• 4-й и 5-й ряд – салат и морковь.

Овощи можно совмещать с пряными растениями, такими как гвоздика, календула, настурция. Они отпугнут многих вредителей.

Удачные соседства на одной грядке

Разрабатывая схему посадок, полезно знать, какие растения окажутся хорошими соседями. Вот хорошие соседи:

• редис,
• салат,
• фасоль,
• мята,
• укроп,
• шпинат.

Не переносят друг друга томаты и огурцы, поскольку требуют разные условия, а особенно количество влаги.

Вообще, томаты могут ужиться лишь с редисом, спаржей, чесноком, петрушкой и календулой.

Не бойтесь всюду сажать базилик. От него всем будет польза.

Капусте плохо рядом со свеклой, морковью, фасолью. Зато капуста будет здоровой, если рядом посадить «Анютины глазки».

Хорошими соседями укропа будет картофель и петрушка, а для огурцов — баклажаны, лучок, салат.

Составление севооборота

Чтобы схема севооборота  на огороде была составлена правильно, необходимо выполнить такие действия:

1. Составить список культур, которые вы ежегодно сажаете на своем участке.
2. Посчитать количество грядок, которые выделены под севооборот. Лучше всего выделить 4 или 5 грядок.
3. Построить севооборот культур, которые будут сменять друг друга. Растения должны выбирать из почвы одни и те же элементы, предупреждать накопление одинаковых вредителей, использовать одни и те же удобрения, принадлежать к одной группе.

По группам культур

Самая простая схема построения севооборота. Все огородные овощи разбиты по группам. Их в результате оказалось четыре.

1. Листовые – салаты, все виды капусты.
2. Плодовые – это огурцы, помидоры, перец, баклажаны, кабачки.
3. Корнеплоды – картофель, свекла, морковь, редис.
4. Бобовые – нут, бобы, фасоль, горох.

1-й сезон: 1-я грядка — плодовые, 2-я — корнеплоды, 3-я грядка — бобовые, 4-я — листовые.

На 2-й сезон плодовые сажают на 4-й грядке, корнеплоды на 1-й, бобовые на 2-й и листовые переходят на 3-ю. остается так: 1-я корнеплоды, 2-я бобовые, 3-я листовые, 4-я плодовые.

На 3-й сезон, на 4- ю грядку передвигаются корнеплоды, а все остальное группы тоже передвигаются на грядку вперед. И так, каждый год.

По требовательности к почвам

Составление севооборота по требовательности к почвам тоже делятся на 4 группы:

• Требовательные к плодородию земли – это капустные, астровые и тыквенные.
• Со средней требовательностью – пасленовые.
• Не требовательные к плодородию – амариллисовые, зонтичные, амарантовые.
• Обогащающие грунты – это бобовые.

По семействам

Чередование посадок по разным семействам:

пасленовые (кроме картофеля) → бобовые → капустные → зонтичные.

можно так:

тыквенные → бобовые → капустные → маревые

либо так:

пасленовые → бобовые → капустные → маревые

Посадить чеснок и лук под зиму можно после пасленовых.

По влиянию на почву

Составление севооборота по влиянию посадок на почву необходимо для восполнения в почве тех или других элементов.

1. Сначала надо сажать культуру, сильно истощающую грунты.
2. На следующий год истощающую землю в средней степени.
3. Далее – истощающую в слабой степени, потом обогащающую почву.

По предшественнику

Предшественники овощных культур тоже должны быть одинаковыми, чтобы сохранить плодородие почвы. Выбирать овощи по предшественнику надо по таблице.

Необходимо учитывать ботанические семейства растений, чтобы знать, после каких культур можно сажать другие семейства.

1. Пасленовые – перец овощной, картофель, баклажаны, томаты.
2. Сельдерейные или зонтичные – укроп, петушка, морковь.
3. Амарантовые – свекла, шпинат.
4. Тыквенные – огурцы, кабачки, патиссон,

Основные правила при организации севооборота

Правила севооборота в результате помогут восстановить плодородие почвы:

1. Ранние сорта нельзя сажать после культур, которые поздно убрали с грядки. Например, после моркови не стоит сажать лук на перо и редис.
2. Нельзя сажать растения одного семейства на одной грядке много лет.
3. Полезно сажать рядом дружественные растения.
4. Если растения требуют разные условия для роста, то их не надо сажать рядом, например, огурцы и томаты.

Различные варианты севооборота

Чтобы не придумывать самим варианты севооборота, можно реализовать готовые:

• Севооборот культур разного вида.
• Чередование культур разных семейств.
• Включение в севооборот разных по требовательности культур.

Вариант 1. Севооборот культур разного вида

Такой вариант севооборота строится на том, что культуры разбиваются на 4 группы, в зависимости от того, какая часть растения идет в пищу. Объясняется это тем, что у них разная необходимость в питательных веществах.

Например, корнеплоды добывают питательные вещества из нижних слоев почвы, а у плодовых поверхностная корневая система.

Листовые растения при выращивании поглощают из почвы много азота, а бобовые, наоборот, насыщают грунт этим элементом. Исходя из этого и была составлена схема севооборота.

Благодаря такому приему растения возвращаются на ту же грядку только через три года.

Вариант 2. Севооборот культур разных семейств

Здесь главное правило – нельзя сажать на одно и то же место ежегодно представителей одного семейства.

Чтобы не ошибиться, нужно знать, к какому семейству относится то или иное растение. Помочь вам в этом сможет наша таблица.

1. Амарантовые (маревые): свекла, шпинат.
2. Луковые: лук, чеснок.
3. Астровые: салат, подсолнечник.
4. Бобовые: горох, фасоль, чечевица, соя, бобы.
5. Злаки: кукуруза.
6. Зонтичные (сельдерейные): морковь, петрушка, сельдерей, укроп, пастернак.
7. Капустные: капуста, редис, репа, редька.
8. Пасленовые: картофель, томат, овощной и стручковый перцы, баклажан.
9. Тыквенные: огурец, тыква, кабачок, дыня, арбуз.

Последовательность разных семейств надо строить, например, так:

• пасленовые – злаки – бобовые – маревые;
• пасленовые – бобовые – капустные – зонтичные;
• капустные – зонтичные – пасленовые – злаки.

Вариант 3. Севооборот разных по требовательности культур

План такого севооборота строится по требовательности культур к питательности почвы.

1. Требовательные к плодородию грунтов: томаты, свекла, капуста, салаты. Их сажают в первый год.
2. Культуры со средней требовательностью: картофель, перец, амариллисовые, редис, репа. Растения приходят на смену на следующий год.
3. Восстанавливающие почву: бобовые и сидераты – завершают цикл.

Сделав этот цикл, потом он повторяется снова.

Вариант 4. 5-летний севооборот с применением сидератов

Наиболее оптимальным является 5-летний севооборот. В результате за этот срок накопленные предыдущей культурой болезни и вредители полностью иссякнут и тогда ее можно возвращать на прежнее место.

Если севооборот предполагает использование сидератов, то их нужно подбирать так, чтобы они наилучшим образом подходили для последующей культуры.

О том, как работает такой вариант, рассказывает Иван Русских.

Ниже приводим таблицу 5-летнего севооборота с учетом сидератов.

Главное правило севооборота — почва никогда не должна пустовать.

В этой статье подобраны все основные приемы для выполнения севооборота на огороде. Если хотите помочь земле на даче восстановиться и не утрачивать плодородие, то попробуйте соблюдать эти принципы. Если вы уже использовали какой-либо вариант, то расскажите, как он подействовал на вашу почву на огороде.

Читайте далее:Оцените статью: