Голубика садовая, наравне с клубникой, садовой земляникой, давно обжилась в огороде и вольготно себя чувствует. Этот невысокий кустарничек, при правильном уходе, даст хороший урожай и украсит ландшафт.
Особенности и полезные свойства
Голубика, растущая на даче – кладезь полезных веществ: витаминов, минералов, органических кислот. Доказано, что ягоды выводят из организма соли тяжелых металлов, задерживают старение тканей мозга, улучшают кровообращение, обладают антиоксидантным действием.
Кроме того, голубика укрепляет иммунитет, помогает похудеть, полезна для остроты зрения и здоровья мочевыводящих путей, помогает избежать проблем с сердцем и органами пищеварения, поднимают настроение и бодрость духа. А это значит, что необходимо включить голубику в свой ежедневный рацион. Соответственно, пришла пора заняться разведением голубики на дачном участке.
В качестве культурного растения голубика известна достаточно давно, но популярность набирает лишь в последние годы.
Сложно сказать, с чем связан интерес к этой и другим ягодам – бруснике, клюкве, костянике именно в контексте разведения на участке. То ли с районированием (дикая голубика на Юге, например, в Ростовской области, расти не будет, посадка и уход потратятся впустую), то ли с модой на здоровое питание.
Но как бы то ни было, сортовая садовая голубика, ягоды которой не в пример крупнее, чем у диких родственников отлично растет и размножается «в неволе». Ягоды голубики могут быть нежно-голубого, насыщенно-синего и темного, почти черного цвета.
Читайте также
Как просто размножить смородину черенками и отводками
Увеличить делянку, занятую плодово-ягодными кустами можно не только с помощью покупки новых саженцев, но и размножением уже имеющихся растений. Зная, как размножить смородину, можно удвоить и даже –…
Как правильно сажать голубику
Голубика садовая, кусты которой достигают двух метров в высоту, нуждается в соблюдении правил посадки еще на начальном этапе. Важно грамотно выбрать место, время, позаботиться о составе грунта и соседях.
Если голубика обыкновенная растет исключительно в северных районах, то ее родственница, садовая, адаптирована для произрастания в районах с различным климатическим и почвенным составом. При грамотном уходе ягоды голубики будут крупными и вкусными, с одного куста удастся собрать до 7-8 кг.
Место для посадки
Садовая голубика прекрасно себя чувствует на садовом участке в открытом грунте. Нужно подобрать ей защищенное от сквозняков и продувных ветров место на солнечной стороне.
Кустарник разрастается, поэтому площадка должна быть достаточного размера. Вплетайте голубику на участке в ландшафтный дизайн. Например, кустарники можно высадить возле беседки или на небольших возвышенностях.
Еще нужно помнить о том, что голубика – растение светолюбивое. Выбирая место, где будет расти голубика, перед тем, как сажать, нужно убедиться, что близлежащие посадки не будут бросать тень на увеличивающийся с годами ягодный кустарник. Для голубики садовой солнце необходимо, иначе ягоды будут мелкими и кислыми.
Время посадки
Сроки посадки зависят от типа корневой системы саженца. Чтобы выращивать голубику в домашних условиях, можно приобрести саженцы двух типов:
- с открытой корневой системой – свежевыкопанные из почвы кустарники или их части (полученные делением куста), которые необходимо укоренить как можно скорее. Чтобы корни не погибли от потери влаги, их обмакивают в глиняную болтушку или в специальные препараты;
- с закрытой корневой системой – в вазонах или горшках, специально выращенные для продажи.
Если разведение голубики начинается с покупки куста с открытой корневой системой, то сроки посадки зависят от климата конкретного региона. Мягкие зимы, с относительно высокими температурами, позволяют сажать и выращивать голубику как весной, так и осенью.
Осенняя посадка дает возможность кусту укорениться до заморозков. Если процесс укоренения и адаптации голубики, посаженной осенью, прошел успешно, то на будущий год можно рассчитывать на первый урожай.
Весной кусты высаживают до наступления вегетации (пробуждения почек). Если в Южных районах посадку начинают в середине марта, то в Средней полосе за дело можно браться только к середине апреля, а в Сибири – в мае.
Ягод на кустах, укорененных весной, в этом же сезоне ждать не стоит, они появятся лишь через год после посадки.
Разведение садовой сортовой голубики саженцами с закрытой корневой системой широко распространено, несмотря на их высокую стоимость. Они легко транспортируются и адаптируются, могут еще несколько сезонов провести в горшках, пересаживаются методом перевалки и хорошо приживаются.
Учитывая все вышесказанное, нужно решать, когда сажать голубику, учитывая все исходные данные: климат, тип саженца, планирование урожая.
Посадочная яма
Посадка голубики должна проводиться с учетом будущих размеров куста. Для миниатюрных кустарничков ямы будут меньшего размера, расстояния между ними тоже можно сократить. Для стандартной посадки выкапывают лунки не менее 50 см глубиной (на легких песчаниках) и 70-80 см на суглинистых почвах. Прежде, чем сажать голубику, в ямках на тяжелых почвах нужно организовать дренажный слой, чтобы защитить корни от загнивания.
Почва
Почва для роста и плодоношения голубики играет огромное значение. В природе почвы, где растет голубика, имеют кислую реакцию, они хорошо удобрены органикой.
Перед тем, как выращивать голубику в домашних условиях, необходимо подготовить для нее условия:
- кислотность почвы не должна быть выше 4,5. Если естественная земля для посадки голубики отличается по нужному параметру, ее необходимо закислить искусственно- внести торф, после посадки вылить в каждую яму 10 л раствор кислоты (уксусной, яблочной, щавелевой, рН раствора – 4-4,5);
- в почву вносят перепревший компост, опилки, хвою.
Посадка голубики
Посадка и уход за голубикой будут значительно облегчены, если приобретать саженцы в горшках. Перед высадкой их замачивают в воде, чтобы земляной ком легче освобождался из емкости. Затем высаживают в ямку на глубину 7-10 см, расправляя корни (корневая система – поверхностная, заглублять кусты не нужно). Присыпать слой 5 см – почву, вылить воду, в которой отмокал куст, затем мульчировать мелкими опилками.
Расстояния между кустами нужно оставлять не меньше метра. Такая схема посадки позволит голубике беспрепятственно разрастаться, не мешая друг другу.
Читайте также
Когда и как правильно посадить малину и как ухаживать за ней после посадки
Малина – одна из вкуснейших ягод, выращиваемых на дачном участке. Многообразие сортов позволяет выбрать подходящий, вырастить и собрать душистый и полезный урожай. Но для этого нужно знать, как…
Особенности выращивания садовой голубики
Уход за голубикой базируется на основных правилах. Поскольку голубика растет много лет, высаживать молодые растения голубики нужно с учетом ее взрослых габаритов. Кусты голубики занимают свободное пространство, им нужен солнечный свет, полив и подкормки. Кроме того, нужно знать, как правильно вырастить голубику.
Выращивание и уход базируются на нескольких правилах.
Правило 1: подкармливайте голубику правильно
То, на какой год плодоносит голубика после посадки, зависит от времени ее высаживания. Посадка голубики весной автоматически отодвигает получение урожая как минимум на год. Чтобы надежды сбылись, нужно знать не только, как правильно посадить голубику, но и как ухаживать за голубикой, например, подкармливать- чем, когда и как:
- посадки голубики подкармливают первый раз в начале вегетации, когда набухают почки;
- вторая подкормка вносится как только зацветет голубика;
- третья – в начале июня.
Схема рассчитана на весеннюю посадку. Вносят минеральные комплексные удобрения, содержащие азот и фосфор. Органика защелачивает почву, поэтому в качестве подкормки не используется. Нейтральные и слабощелочные почвы дополнительно обрабатывают сульфатом аммония.
Дозировка зависит от возраста кустов.
Правило 2: регулярно поливайте кусты голубики
Выращивание голубики в домашних условиях усложняется необходимостью поддержания нужного баланса влаги. На болотах, где растет кустарник, достаточно важно, поэтому в жаркую погоду полив нужно учащать. В остальное время необходимо следить, чтобы верхний слой земли (где и располагается корневая система) не пересыхал. Во время плодоношения полив нужно усилить, чтобы дать растению возможность завязать почки для урожая следующего года.
При необходимости закислить почву, в воду добавляют лимонную кислоту (3 ст. л. на 10 л воды). Прежде, чем подкармливать голубику, ее нужно хорошо полить.
Чтобы голубика садовая росла и плодоносила, посадка и уход должны проводиться по правилам.
Правило 3: своевременно обрезайте голубику
Куст, которому исполнилось два года, нужно обрезать. В любом случае убирают побеги у земли, поврежденные, больные, слабые. За счет такой обрезки формируется прочный остов для куста.
У побегов старше 6 лет можно либо обрезать все старые (старше пяти лет) побеги, чтобы ягоды получились крупными и сладкими (но урожай будет меньше), либо удалять только старые побеги (ягод будет больше, но они будут мельче).
Обрезают кусты весной до начала движения растительных соков, либо осенью, когда облетят листья.
Правило 4: защищайте кусты голубики от мороза
Защита необходима в бесснежные морозные зимы. Чтобы сохранить кусты, их ветви пригибают к грунту, высоко мульчируют опилками, соломой, листьями; укрывают еловыми лапками или любым нетканым материалом, пропускающим воздух.
Отличия лесной и садовой голубики
Садовая и лесная голубика различаются довольно сильно. Все селекционные изыскания направлены не только на максимальную адаптацию болотного дикого растения на культурных почвах. Прежде всего, они направлены на:
- улучшение вкусовых качеств,
- увеличение урожая,
- возможности успешно высаживать и разводить ягодники в климатических условиях, максимально далеких от естественных.
В природе кустарнички – низкорослые растения, немного превосходящие черничник. Они растут на кислых заболоченных почва на Урале и в Сибири. Плодоносить кустарничек начинает только на 12-15 год жизни. Ягоды сизые, относительно мелкие.
Благодаря выведению сортов садовой голубики, в распоряжении дачников оказались сорта, кусты которых вырастают в высоту до двух метров. Не нужно склоняться в три погибели или садиться на корточки, чтобы собрать ягоды: они растут высоко, собраны в кисти, напоминающие виноград. Сами ягоды значительно крупнее и слаще диких, и самое главное, плодоносить голубика садовая начинает уже на третий год жизни.
Искусственно выведенные сорта приспособлены переносить высокие и низкие температуры. Они приспосабливаются к почвам, зимуют и размножаются в саду.
Голубика обыкновенная
Это кустарник, вырастающий до метра в высоту. В естественных условиях растение можно встретить в лесах, в горах, в тундре, на заболоченных почвах.
Ягодник, живущий более 100 лет, размножается вегетативными побегами. Обязательное условие существования – симбиоз с грибами-сапрофитами.
Для произрастания предпочитает влажные слегка затененные участки суши с кислыми почвами. Хорошо переносит зиму.
Голубика высокорослая
Гибрид, родом из Северной Америки, предназначенный для выращивания в саду. Включает большое количество сортов. Период цветения продолжается с середины мая до конца июня. Перед сбрасыванием листьев осенью листва окрашивается в красно-малиновые цвета.
Ошибки выращивания садовой голубики
Разберем самые популярные ошибки в уходе, которые влияют на урожайность. В каждом случае нужно разбирать отдельно этапы посадки, питания, полива.
Распространенные ошибки
- Неподходящие предшественники. При посадке важно выбрать хороших предшественников для кустарника. Голубику можно сажать после многолетних трав. А вот участки, где раньше рос картофель и другие овощные культуры, а также участки, на которые недавно (менее 5 лет назад) вносили органические удобрения, для растения не подходят. ⠀
- Неправильная подготовка саженца к посадке. Часто садоводы стремятся приобрести саженцы с большим количеством ветвей и в горшке поменьше. Корни у такого растения из-за тесноты густо сплетаются и заворачиваются вовнутрь. Если ничего с ними не сделать и высадить саженец как есть, он не будет развиваться и может даже погибнуть. Перед посадкой такое растение следует поместить в воду, затем через 10-15 минут снять горшок, а корни следует размять руками, а затем разделить и расправить в посадочной яме. ⠀
- Неправильный подбор дозы и состава удобрений. Обычные удобрения, которыми подкармливают ягодные кустарники, для голубики не подходят. Подкармливают культуру только минеральными удобрениями. Их рекомендуют вносить весной и в начале лета (не позже середины июня).
- В возрасте 5-6 лет вылезают ошибки, допущенные при посадке, например не размочили и не расправили ком субстрата перед посадкой. Обычно при таком раскладе на 5-6 год происходит остановка роста и растение даже погибает.
- Нужна была обрезка, а это не сделали своевременно. Обычно к 5-6 году растения нуждаются в обрезке. ⠀
- Поменялась РH, почвы, так как небыли предприняты меры по поддержанию нужного уровня. ⠀
- Нарушение правила полива. Например, если пропустить полив во время закладки цветочных почек, а они закладываются в конце лета и в сентябре, то на следующий год урожая можно не дождаться.
Основные правила ухода
Для того, чтобы голубика себя прекрасно чувствовала и отлично плодоносила – есть несколько правил.
- Правильная посадка. Сажайте кустики исключительно в кислый торф, кислотность примерно 4,5. Посадочная яма должна быть примерно 50х50 см, не меньше, лучше больше.
- Полив. Обязателен обильный полив, но без застоя влаги, иначе корневая система может сгнить.
- Мульчирование. Замульчировать нужно сосновой корой, она хорошо подкисляет и влага меньше испаряется или хвойным опадом.
- Подкормка. Каждую весну нужно вносить минеральные удобрения, содержащие серу, чтобы подкислить почву, тк с поливами снижается кислотность даже кислого торфа.
- Формирование куста. Вырезайте слабые побеги и старые ветви, растущие криво и внутрь куста. Это улучшит качество урожая.
- Подготовка к зиме. На зиму кустарники нужно укрывать, чтобы корневая система не замерзла.
Надеемся, что эти советы помогут вам развести садовую голубику на своем участке и вырастить богатый урожай.
Читайте далее:
