Костная мука – органическая добавка, которую используют на огороде для подкормки растений, улучшения свойств почвы, снижения ее кислотности. Как любое другое удобрение, костная мука имеет свои плюсы и минусы. Нужна ли она – решать вам.
Что такое костная мука
Костная мука как удобрение для растений используется очень давно. Невысокая стоимость, богатый химический состав и высокая биодоступность (возможность растениями усваивать микроэлементы) делают этот препарат довольно востребованным.
Основные химические элементы, которые костная мука отдает через грунт культурам – фосфор, кальций, калий, азот. Все они жизненно необходимы для нормального роста и созревания растений.
Основной упор делается на костяную муку как источник фосфора (свыше 30% – содержание соединений фосфора, в частности – оксида фосфора (V). Кроме того, при внесении муки снижается кислотность почвы.
Выбирая удобрение, нужно учитывать, что оно бывает нескольких типов, которые различаются между собой содержанием фосфора:
- классическая (фосфора мало, всего 15%);
- пареная (содержание фосфора увеличивается до 25%);
- обезжиренная (содержание фосфора максимальное, 35%, но мало азота) – идеально подходит для кислых почв с целью нейтрализации.
Чтобы эффект был максимальным, перед использованием нужно:
- просеять муку, удалить и измельчить все крупные кусочки, доведя ее до однородной структуры;
- снизить рекомендованную дозировку, чтобы не допустить переизбытка элементов в почве;
- определить состав (хотя бы минимально) и рН почвы (с помощью лакмусовой бумажки), чтобы понимать, о какой дозировке муки идет речь и не навредит ли она вместо того, чтобы принести пользу.
Костную муку используют не только в качестве подкормки в случае дефицита микроэлементов, но и как профилактическое средство. Покупать ее стоит у проверенных продавцов, чтобы получить качественный продукт, а смесь муки с мелом, толченой яичной скорлупой, известью, содой или даже песком. Пользы от такого «удобрения» будет немного.
Как выглядит костная мука
Костная мука – удобрение популярное. Оно относительно дешево, но чтобы избежать обмана, нужно представлять, как выглядит качественный продукт.
Продукт, в котором нет никаких добавок (а быть их не должно), выглядит как мелкий однородный порошок светло-коричневого цвета. Обработанная паром, костная мука образует гранулы – цвет не меняется, гранулы должны быть одинакового размера.
Любое изменение цвета указывает на наличие посторонних примесей: сои, мела, песка, извести. Неприятного запаха тоже быть не должно.
Состав костной муки
Поскольку речь идет об органическом удобрении, оно содержит большое количество именно органических веществ. Мука первого типа богата белком, второго и третьего – жиром и золой.
Если говорить о микро и макроэлементах, то в костной муке есть, кроме упомянутых уже фосфора и азота, калий, кальций, натрий, медь, железо, йод, марганец, органические кислоты, витамины группы В, аминокислоты. Все они необходимы растениям на разных этапах роста и развития.
Читайте также
Виды и названия фосфорных удобрений, их значение и способы применения
Для нормального роста и развития растения нуждаются в микроэлементах. Часть из них поступает из почвы в растворенном виде через корни, но дефицит важнейших элементов – фосфора, азота, калия…
Для чего нужна костная мука
Препарат относится к «долгоиграющим» удобрениям – внесенная в почву, костная мука разлагается порядка 7-8 месяцев, постепенно отдавая питательные вещества и подкармливая как рассаду, так и взрослые растения.
Благодаря своевременной подкормке, у растений укрепляется иммунитет, набирается мощи корневая система. Оба этих фактора имеют огромное значение для роста, развития, цветения и плодоношения.
Оптимально – вносить удобрение до того, как будут высажены растения.
Чтобы плодовые деревья быстро и качественно восстановились после обильного урожая плодов, их подкармливают костной мукой. Эта мера способствует, так же, образованию почек в будущем году и повышению устойчивости к морозам (что позволяет легче перезимовать).
Костной мукой можно подкармливать кадочные и комнатные растения.
Из чего делают костную муку
Существует несколько видов костной муки. Помимо той, что получают из костей крупного рогатого скота (коров, большей частью), в зависимости от исходного сырья, выделяют:
- Рыбная. Мука, которую получают путем переработки рыб (скелета, тканей, жира). Богата белком и фосфором, используется как кормовая добавка в животноводстве.
- Рого-копытная. В качестве сырья используются рога и копыта (как видно из названия), которые содержат много азота. Эта мука так же используется и в животноводстве.
- Кровяная. Представляет собой высушенную кровь свиней, кур, коров. Используется как подкормка для растений и животных. Богата белком, железом, содержит аминокислоты. Стимулируют рост зеленой массы, в почву вносится в смеси с обычной костной мукой.
- Панцирная. Получают из панцирей ракообразных. Не самый распространенный тип удобрения. Богат белком.
- Мясо-костная. Получают из отходов мясного и рыбного производства (павший скот, туши, которые не годятся для пищевой промышленности). Сырье обваривают, мельчат и обрабатывают паром. Состав: 50% – белок, 35% – зола, 10% – жиры, остальное – вода. Используется как подкормка для животных.
Плюсы и минусы удобрения
Химический состав удобрения делает его очень полезным и обуславливает широкое распространение. Благодаря высокой концентрации фосфора, наличию калия, кальция, азота, костная мука стимулирует развитие корневой системы, повышает устойчивость к различным заболеваниям.
Плюсы:
- благодаря своевременной подкормке можно добиться обильного и длительного цветения садовых растений. Особенно неравнодушны к удобрению различные сорта роз;
- помидоры, лук, чеснок, кабачки, сладкий перец, картофель отлично отзываются на подкормку костной мукой;
- фосфор и другие химические элементы содержатся в подкормке в биодоступной форме и легко усваиваются растениями;
- костная мука достаточно дешева, что повышает ее популярность;
- продукт натурален, экологичен;
- хорошо смешивается с почвой, растворяется в воде, долго разлагается, обеспечивая поступление микроэлементов на протяжении длительного срока.
Минусы:
- не подходит для слабощелочных и щелочных почв с рН выше 7, поскольку «работает» только в слабокислых грунтах;
- на почвах, богатых фосфором, костная мука вызывает передозировку, что приводит к угнетению и болезням корневой системы, замедлению роста, пожелтению листьев (но это, скорее, вопрос неправильного применения, нежели недостаток удобрения);
- стойкий запах привлекает животных – собак, котов, грызунов. Первые могут отравиться, если удобрение не заделано в почву, крысы и кроты – испортить посадки;
- кровяная мука в некоторых странах запрещена из-за риска переноса коровьего бешенства.
Как сделать костную муку
Если есть сырье, то костную муку можно приготовить и в домашних условиях. Она будет полезна растениям. Для этого необходимо запастись костями. Подойдут как кости крупного рогатого скота, так и домашней птицы, рыбы.
Кости нужно хорошо вымыть и освободить от остатков мяса. Затем выложить на противень и поставить в разогретую до 2000С духовку.
Для мелких костей хватит часа, если кости крупные, то время нужно увеличить. В результате такой тепловой обработки кости становятся хрупкими, рыхлыми, поскольку испарится вода.
Противень достать и позволить костям остыть. Затем кости нужно измельчить. Это можно сделать с помощью ступки и пестика, комбайна или обычного молотка (сырье заворачивают в мешок, чтобы крошка не рассыпалась).
Применение муки
Перед тем, как применять костную муку, необходимо измерить рН почвы. Сделать это можно при помощи лакмусовой бумажки.
Водородный показатель от 6 и ниже предполагает внесение удобрения. Также на дефицит фосфора указывает замедление роста растений, изменение окраски листьев и формы стебля.
Костная мука для животных
В качестве биодобавки для животных костная мука применяется давно и активно. Ее используют для собак (1 ч. л. на 10 кг веса) и других домашних любимцев.
Мясо-костная мука увеличивает питательную ценность кормов, обогащая их белком, витаминами, аминокислотами, минеральными веществами. Это позволяет восполнить дефицит, нормализовать обмен веществ, сократить материальные затраты на приобретение кормов.
Костную муку дают:
- в период смены зубов, чтобы восполнить недостаток фосфора и кальция;
- для правильного развития и роста молодняка;
- для профилактики заболеваний скелета;
- во время лактации для предупреждения авитаминоза;
- для повышения иммунитета и профилактики авитаминоза В.
Для кур
Домашних птиц подкармливают костной мукой, обогащая корма кальцием и белком, что значительно повышает продуктивность и яйценоскость кур.
Мясо-костная мука составляет 3-7% от общего объема сухих кормов. Превышать дозировку не рекомендуется, так как это может привести к развитию заболеваний суставов – подагры, амилоидоза. Костную муку добавляют в объеме 0,5-0,8%.
Для растений
В открытый грунт удобрение вносят заранее, до посадки растений, заделывая в почву из расчета 2-3 ст. на 1 м2. Удобренную почву необходимо основательно увлажнить.
Можно вносить подкормку непосредственно в лунки:
- под садовые кусты и деревья – 2 ст.;
- при посадке или пересадке розовых кустов – 3 ст. л, при подкормке взрослых растений – 50 – 100 г порошка заделывают в прикорневой круг, почву мульчируют;
- для луковичных цветов – 2 ст. л. ;
- под клубнику – 300 на 1 м2 (заделывают в почву);
- домашним растениям – ½ -1 ч. л..
В виде водного раствора:
- размешать ½ кг костной муки в ведре горячей воды (10 л);
- оставить на 5-7 дней настаиваться;
- разбавить из расчета на 1 часть удобрения – 10 частей воды;
- удобрить посадки корневым способом.
Как хранить
Костная мука в оригинальной таре имеет гарантийный срок хранения 1 год, при условии, что в помещении, где она сложена, будет сухо (10% влажности), прохладно (до +250) и не будет прямых солнечных лучей.
Открытые мешки нужно хранить еще более тщательно, поскольку порошок может испортиться, слежаться, если будет очень влажно, утратить свои полезные качества и даже стать опасной для растений.
Чем заменить костную муку
Костную муку можно заменить другими удобрениями, органическими (навоз, куриный помет) или неорганическими (суперфосфат, аммофоска), в состав которых входит фосфор и другие полезные вещества. Однако высокое содержание белка делает применение костного удобрения приоритетным, в том числе, в животноводстве.
Таким образом, удобрение широко используется для подкормки не только овощных культур, но и цветов (уличных, кадочных, комнатных), садовых кустов – плодовых и декоративных, деревьев.
Представляет собой ценный сбалансированный комплекс, поставляющий в почву в доступной для растений форме фосфор, калий, кальций, белки, витамины, аминокислоты.
Эти вещества необходимы для полноценного роста и развития культур, накопления зеленой массы, цветения, плодоношения и восстановления к следующему сезону.
Удобрение вносят заранее, заделывая в почву, или непосредственно в посадочную лунку. Прежде, чем воспользоваться препаратом, нужно узнать кислотность почвы (должна быть ниже 7). Удобрение «работает» долго, поэтому одной подкормки хватает на весь сезон.
Читайте также
Что такое сапропель и как его использовать в саду и огороде
На дне пресноводных водоемов со стоячей водой с течением времени накапливаются органические отложения – остатки растений и животных, обитающих в воде, планктон, насекомые. Перепревая без доступа…
В животноводстве используется для подкормки различных животных (собак, котов, кроликов, крупного скота) для развития костей скелета, роста зубов, повышения сил и восстановления после родов, лактации. При желании костную муку можно сделать в домашних условиях.
Читайте далее:
Использую костную муку для подкормки клубники и садовых деревьев. Надо будет попробовать самому сделать костную муку.